.webp?1700560389 "Gastromania.pl - Sklep z wyposażeniem dla gastronomii"){kind=small}
Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1 | RM GASTRO, 1HUNDRED
Jeśli masz pytania, zadzwoń lub napisz do nas!
| długość | 967 mm |
| szerokość | 987 mm |
| wysokość | 1772 mm |
| rozmiar blach: | 600x400 mm |
| moc całkowita: | 2.39 kW |
| napięcie: | 400 V |
| temperatura minimalna: | -40 °C |
| temperatura maksymalna: | 100 °C |
| waga: | 284 kg |
| ilość pojemników GN: | 10 szt. |
| rozmiar GN: | GN 1/1 (530x325 mm) |
| głębokość pojemników GN: | 65 mm |
| zasilanie: | elektryczne |
| sposób wytwarzania pary: | bojlerowy |
| programator: | tak |
| panel dotykowy: | tak |
| sonda temperaturowa: | tak |
Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1 | RM GASTRO, 1HUNDRED - Opis:
• pojemność: 10x GN 1/1 gł. 65 mm lub 10x EN 600 x 400 (piekarnicze)• schładzanie: 70 kg /cykl
• zamrażanie: 50 kg /cykl
• cykl gotowania aż do 100°C
• czujnik kontroli wilgotności z automatyczną regulacją
• bojler z generatorem pary
• dotykowy 9” panel sterujący HD z piktogramami
• 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo
• sonda potrawy: 4-punktowa
• czynnik chłodniczy: R452a
FUNKCJE:
• schładzanie szokowe
• zamrażanie szokowe do -40°C
• sterowane rozmrażanie
• utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie
• garowanie
• gotowanie w niskich temperaturach - Slow Cooking
POZOSTAŁE FUNKCJE:
• suszenie
• konserwowanie
• konfitowanie
• dowolnie programowany cykl Kombi
• możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy)
• HACCP Real Time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia
• system autodiagnostyki błędów
• wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania
• regulowana prędkość wentylatora i temperatury
• funkcja Multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna
• karta SD z filmami instruktażowymi
OPCJE ZA DOPŁATĄ:
• wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach
• program Wifi Supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP
• sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika
• prowadnice na 10 blach piekarniczych EN 600 x 400
W przypadku gdy dostarczony towar z jakiegokolwiek powodu Państwu nie odpowiada, a zakupiony został przez konsumenta (w rozumieniu przepisów prawa), możliwy jest jego zwrot w terminie do 14 dni. Zwrot towaru musi przebiegać zgodnie z §6 naszego regulaminu na adres podany przez pracownika sklepu. Zalecamy wypełnienie formularza odstąpienia od umowy, który można pobrać poniżej w podanym linku i wysłanie go wraz z wracanym towarem. Wymiana na inny towar możliwa po uzgodnieniu z pracownikiem sklepu. Przed zwrotem lub wymianą zalecamy skontaktowanie się z naszym działem handlowym.
Oświadczenie o odstąpieniu od umowy
W przypadku reklamacji prosimy o wypełnienie poniższego formularza elektronicznego lub wysłanie zgłoszenia na adres: serwis@gastromania.pl bądź pocztą tradycyjną na druku reklamacyjnym.