Czekolada na gorąco w proszku 33% Single Origin Santo Domingo, 0,75 kg | VAN HOUTEN, VM-75975-V99

Najmodniejszy kolor dla wszystkich spragnionych luksusowo kremowej białej czekolady bez kompromisów. Poznaj w 100% prawdziwie czekoladowy smakołyk do sporządzania napojów. Ta zawierająca pochodzące ze zrównoważonych źródeł kakao, opatrzona „czystą etykietą” czekolada w proszku z nutą wanilii poprawi atrakcyjność Twojej oferty.

• 100% CZEKOLADY
• WYTWARZANA Z ZIAREN KAKAOWCA POZYSKIWANYCH W ZRÓWNOWAŻONY SPOSÓB
• DO GORĄCYCH I ZIMNYCH NAPOJÓW
• DOSKONAŁA ZARÓWNO Z MLEKIEM ODZWIERZĘCYM, JAK I ROŚLINNYM
• POLECANA PRZEZ NAJLEPSZYCH SZEFÓW KUCHNI I BARISTÓW

SKŁADNIKI: biała czekolada (proszek) (cukier, mleko pełne w proszku, masło kakaowe, mleko odtłuszczone w proszku, naturalny aromat waniliowy).
DEKLARACJA DOTYCZĄCA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH (100 G)
Energia: 2201 kJ / 527 kcal
Tłuszcze: 29,1 g
w tym nasycone: 17,6 g
Węglowodany: 54,7 g
w tym cukry: 54,7 g
Białko: 11,4 g
Sól: 0,36 g

DOZOWANIE: 35 g w 200 ml wybranego mleka (maks. 70°C). Rozpuścić proszek w gorącej wodzie, aby uzyskać pastę, a następnie dodać spienione lub zimne mleko.

PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w oryginalnym opakowaniu w chłodnym, suchym magazynie i z dala od materiałów wydzielających zapachy. Temperatura nie powinna przekraczać 25°C. Wilgotność nie powinna przekraczać 70% wilgotności względnej.

PROFIL SMAKU:
SŁODYCZ: 3/3
MLECZNOŚĆ: 1/3

Kawa ziarnista Cremaroma – kremowa, wyważona mieszanka o pełnym i okrągłym smaku, składająca się z cennych gatunków kawy etiopskiej i brazylijskiej, zapewniających przyjemne aromatyczne nuty kwiatowo-owocowe, aromat karmelu i miodu, oraz ze szlachetnych gatunków Robusty, którym zawdzięcza cielistość oraz aksamitną i kuszącą piankę.

Skład mieszanki
Cenne gatunki starannie wyselekcjonowanych gatunków Arabiki, pochodzące z Etiopii, Brazylii i Gwatemali, w połączeniu ze szlachetnymi gatunkami indyjskiej i afrykańskiej Robusty.

55% Arabika | 45% Robusta

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 3/5
Intensywność 3/5

Łagodna, dobrze zrównoważona, z nutami wanilii. Ta w 100% prawdziwa mleczna czekolada to dar natury. Kakao pozyskiwane w zrównoważony sposób, tzw. „czysta etykieta” i możliwość stosowania z mlekiem odzwierzęcym i roślinnym. Spróbuj urozmaicić swoje menu czekoladą w ulubionym kolorze klientów.

• 100% CZEKOLADY
• WYTWARZANA Z ZIAREN KAKAOWCA POZYSKIWANYCH W ZRÓWNOWAŻONY SPOSÓB
• DO GORĄCYCH I ZIMNYCH NAPOJÓW
• DOSKONAŁA ZARÓWNO Z MLEKIEM ODZWIERZĘCYM, JAK I ROŚLINNYM
• POLECANA PRZEZ NAJLEPSZYCH SZEFÓW KUCHNI I BARISTÓW

SKŁADNIKI: mleczna czekolada (proszek) (cukier, miazga kakaowa, mleko pełne w proszku, masło kakaowe, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, naturalny aromat waniliowy, sól).
DEKLARACJA DOTYCZĄCA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH (100 G)
Energia: 2094 kJ / 502 kcal
Tłuszcze: 32,1 g
w tym nasycone: 19,3 g
Węglowodany: 44,7 g
w tym cukry: 42,3 g
Białko: 8,6 g
Sól: 0,33 g

DOZOWANIE: 35 g w 200 ml wybranego mleka (maks. 70°C). Rozpuścić proszek w gorącej wodzie, aby uzyskać pastę, a następnie dodać spienione lub zimne mleko.

PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w oryginalnym opakowaniu w chłodnym, suchym magazynie i z dala od materiałów wydzielających zapachy. Temperatura nie powinna przekraczać 25°C. Wilgotność nie powinna przekraczać 70% wilgotności względnej.

PROFIL SMAKU:
KAKAO: 2/3
SŁODYCZ: 2/3
MLECZNOŚĆ: 2/3

Ciemna czekolada 54,5% w saszetkach do rozpuszczania w mleku, 25 x saszetka 35 g – 811NV-T97 to intensywny smak czekolady o wyraźnym aromacie kakao. Dzięki ciemnej Hot Chocolate możesz serwować gościom rozkosz w formie gorącej belgijskiej czekolady o intensywnym czekoladowym smaku i bogatym aromacie kakao. Pokochają oni też związany z tym rytuał: mieszanie czekolady aż do rozpuszczenia i uwalnianie jej pełnego smaku. Ciemne Callets™ pakowane są w wygodne opakowania zawierające pojedyncze porcje – 35 g czekolady, stanowiące doskonałą ilość na 200 ml mleka. To słynny smak czekolady Callebaut i wspaniałe wrażenia dla klientów.

Gorąca czekolada w proszku 33% Dream Choco Drink Passion, 0,75 kg VM-75974-V46 to baza dla prawdziwego gorącego napoju czekoladowego, składającego się w 33% z pełnotłustego kakao. Ciesz się naprawdę intensywną rozkoszą, która zapewnia pełny smak z bogatym i kremowym posmakiem.

Przygotowanie ręczne lub w dedykowanym urządzeniu do czekolady:

• Ugotuj w kąpieli wodnej 150 ml świeżego mleka
• Użyj 20-24 g proszku kakaowego
• Wlej do filiżanki i podawaj

Gorąca czekolada w proszku 13% Dream Choco Drink VH10, 1 kg VM-75965-V17 to baza dla łagodnego gorącego napoju czekoladowego z zachwycającą pianką. Napój z mlecznej czekolady Van Houten VH10 zawiera 13% kakao, a także bogaty i kremowy posmak oraz domowy wygląd, który przemawia do wszystkich konsumentów. Produkt wykonany w 100% z kakao z certyfikatem UTZ! Dawkowanie: 150 ml: 19 – 22 g / 180 ml: 22 – 25 g / 200 ml: 24 – 27 g.

Gorąca czekolada w proszku 34% Dream Choco Drink VH2, 1 kg VM-75969-V17 to idealna baza do gorących napojów czekoladowych zawierająca 59% czekolady w proszku i 34% kakao, doskonale łączy intensywny smak czekolady z gładkością prawdziwego mleka. Idealny dla wymagających klientów! Posiada certyfikat UTZ. Dawkowanie: 150 ml: 19 – 22 g / 180 ml: 22 – 25 g / 200 ml: 24 – 27 g.

Gorąca czekolada w saszetkach 15% Dream Choco Drink VH6, 100 × 23 g VM-72146-V85 łączy w sobie intensywny smak kakao z certyfikatem UTZ z ​​gładkością prawdziwego mleka i długotrwałą mleczną pianką. A ponieważ jest wygodnie zapakowany w porcjowane saszetki, konsumenci uzyskają ten sam wspaniały smak w każdej kolejnej filiżance!. Dawkowanie: 1 saszetka na 160 ml gorącej wody lub mleka.

Gorąca czekolada w proszku 34% Dream Choco Drink Fairtrade, 1 kg VM-75968-V17 to harmonijne połączenie proszku kakaowego i starannie wyselekcjonowanego cukru dla uzyskania gładkiego i pełnego smaku ciemnej czekolady z 12% kakao o obniżonej zawartości tłuszczu. Posiada certyfikat UTZ. Dawkowanie: 150 ml: 19 – 22 g / 180 ml: 22 – 25 g / 200 ml: 24 – 27 g.

Gorąca, biała czekolada w proszku 34% White Choco Drink, 1 kg VM-75970-V46 to satysfakcjonująca przyjemność w postaci prawdziwej białej gorącej czekolady. Dzięki zawartości 8% masła kakaowego, napój Van Houten White Chocolate ma gładki, bogaty i prawdziwy smak białej czekolady z aksamitnym posmakiem i doskonałą rozpuszczalnością. Dawkowanie: 150 ml: 20 – 22 g / 180 ml: 24 – 26 g / 200 ml: 28 – 30 g.

Gorąca czekolada w saszetkach 12% Dream Choco Drink Fairtrade, 10 × 25 g VM-72147-V32 oferuje harmonijne połączenie specjalnie dobranego proszku kakaowego z certyfikatem UTZ i starannie wyselekcjonowanego cukru dla uzyskania gładkiego i pełnego smaku ciemnej czekolady z 12% kakao o obniżonej zawartości tłuszczu.

Gorąca czekolada w proszku z obniżoną zawartością cukru 24% Dream Choco Drink, 0,75 kg VM-75972-V46 to 50% mniej cukru i 24% kakao. Van Houten Less Sugar to prawdziwa uczta. Czysty, mocny smak kakao sprawia, że ​​jest idealny dla wymagających, dbających o zdrowie konsumentów. A ponieważ wymaga niższej dawki na filiżankę (14 g na 130-140 ml), ten gorący napój czekoladowy jest wyjątkowo ekonomiczny w użyciu! Produkt posiada certyfikat UTZ.

Gorąca czekolada w proszku 32% Special Bar, 1 kg VM-72144-V61 zapewnia klientom autentyczny smak prawdziwej czekolady. Ten dwuskładnikowy produkt kakaowo-cukrowy należy mieszać z mlekiem, aby uzyskać optymalny smak. Łatwy do przechowywania i łatwy w użyciu, Van Houten Spécial Bar jest dostępny w 1 kg pudełku z wygodną zamykaną pokrywką, idealną do przechowywania obok ekspresu do kawy.