Forma do ciast i deserów - 8x 140 ml, 75x50x46 mm | SILIKOMART, Bûchette 140

Zestaw forma do lodów na patyku + patyczki KITPL06 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał przy użyciu najwyższej jakości tworzywa bezpiecznego do pracy z żywnością. Zestaw ten to idealne rozwiązanie dla każdego, kto ceni sobie wysoką jakość i oryginalny design otrzymywanych wyrobów. Solidne wykonanie formy zapewnia jej wytrzymałość, a uformowany kształt i wyraźne krawędzie zapewniają miły dla oka efekt. Zestaw forma do lodów na patyku + patyczki KITPL06 składa się z 2 form, gdzie każda z nich posiada cztery gniazda o wymiarach 40×72 mm oraz objętości 35 ml. Do zestawu dołączono 50 drewnianych patyczków. Za pomocą formy można stworzyć wyjątkowe lody, jak również inne słodkie desery. Wszechstronne zastosowanie do produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych sprawia, iż produkt polecany jest zarówno dla cukierni, piekarni, jak również domowych amatorów słodkich wypieków.

Forma do ciast i deserów Citron o wymiarach 300×175 mm – cytryna to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony we współpracy przy współpracy z mistrzem cukiernictwa Cédricem Grolet. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 8 wytłoczeń o średnicy 53 mm oraz wysokości 70 mm każda i objętości 85 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Citron o numerze katalogowym AF006 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.

Silikonowa forma 3D Pavoflex PX052 została stworzona przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni, której produkty sprostają oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów. Do produkcji formy użyto najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który sprawia, iż produkt jest wyjątkowo elastyczny. Dzięki właściwościom silikonu, którego odporność na temperaturę sięga od -40°C do +250°C, możliwe jest użycie formy w piekarniku, kuchence mikrofalowej, lodówce oraz zamrażalniku, jak również jej czyszczenie przy pomocy zmywarki. Silikonowa forma 3D Pavoflex PAPILLON to artykuł, którego najważniejszą cechą jest wszechstronność. Dzięki swoim właściwościom, sprawdzi się zarówno przy tworzeniu słonych przekąsek o niebanalnym kształcie, jak również w pracy z słodkimi masami takimi jak czekolada, marcepan czy biszkopt. Desery monoporcyjne powstałe przy użyciu formy sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. Forma o wymiarach ogólnych 600×400 mm składa się z 20 wnęk o wymiarach 100×52×35 mm. Objętość każdej z wnęk wynosi 105 ml. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz w domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Forma silikonowa Formaflex FRT058 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, która współpracując z najlepszymi na świecie mistrzami cukiernictwa stworzyła wyjątkową serię silikonowych form, które, dzięki swojej wszechstronności, sprawdzą się zarówno w przemyśle cukierniczym, jak i gastronomicznym oraz cateringowym. Do stworzenia artykułu użyto najwyższej jakości silikonu, który stanowi gwarancję jego ergonomiczności i długotrwałości. Duża odporność na temperaturę pozwala na zastosowanie formy zarówno w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych, jak także lodówkach i zamrażarkach. Nieprzywieralna powierzchnia formy znacznie ułatwia wyciąganie gotowych wyrobów. Forma silikonowa Formaflex CROSTATA w kształcie okręgu o nieregularnych krawędziach o średnicy 280 mm, wysokości 30 mm posiada objętość 1700 ml. Forma idealnie nada się do tworzenia słodkich ciast i deserów, jak również słonych wariacji potraw, które oryginalnym kształtem zachwycą nawet najbardziej wymagającego klienta. Produkt może być czyszczony za pomocą zmywarki, a dzięki elastycznym właściwościom jego przechowywanie nie stanowi problemu.