Forma do ciast i deserów STONE | SILIKOMART, Curve Flex

Zestaw form Mul3D-Egg do przygotowania deserów na zimo w kształcie jajka, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Zestaw umożliwia jednorazowe przygotowanie 5 deserów w kształcie jajka idealnych na święta Wielkanocne ale również na przyjęcia dziecięce i urodzinowe – pojemność każdego deseru to 100 ml, a wymiary 50×73 mm. Przykładowym deserem wykonanym z formy Mul3D-Egg może być krem waniliowy oblany mleczną czekoladą. Produkt idealny dla wysokiej klasy cukierni a także do punktów gastronomicznych serwujących desery na zimno do przygotowania deserów z żelatyną lub na bazie kremów i musów. Można myć w zmywarkach a część silikonową stosować w piekarniku. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Silikonowa forma do deserów 3D z wykrojnikiem – serca, 127×71×38 mm, 200 ml – PX4370S to produkt włoskiej firmy Pavoni. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 9 wytłoczeń o wymiarach 127×71 mm oraz wysokości 38 mm każda i objętości ok 200 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Beloved o numerze katalogowym PX4370 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×175 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 18 wytłoczeń tworzących dwa komplety po 9 elementów. Jeden komplet jest o wymiarach 90×90×4 mm i objętości 31 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Puzzle o numerze katalogowym GG018 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa forma do ciast i deserów KE058 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał z myślą o klientach profesjonalnych oraz indywidualnych. Forma, zaprojektowana została przez Pavoni we współpracy ze światowym mistrzem cukiernictwa Maurizio Santin, co podkreśla jej wyjątkowy, minimalistyczny charakter. Użyty do produkcji artykułu silikon, to gwarancja długotrwałości i ergonomiczności formy. Jej niezwykła wytrzymałość temperaturowa sprawia, iż forma może zostać użyta w piekarniku, mikrofali, jak również zamrażalniku. Produkt jest łatwy w czyszczeniu oraz przechowywaniu. Silikonowa forma do ciast i deserów DISCO idealnie sprawdzi się do pracy z masą cukrową, biszkoptem, lukrem plastycznym czy marcepanem. Jej wyjątkowy design sprawia, iż nadaje się do urozmaicenia wszelkiego rodzaju przyjęć okolicznościowych czy wystaw cukierniczych. Forma posiada średnicę 180 mm, wysokość 30 mm oraz objętość 720 ml.