.webp?1700560389 "Gastromania.pl - Sklep z wyposażeniem dla gastronomii"){kind=small}
Piec konwekcyjno-parowy iniekcyjny gazowy 20x GN 2/1, 1156x1009x1849 mm | RETIGO, Blue 2021ig
Cena netto:
154275,00 zł
181500,00 zł
Cena brutto:
189758,25 zł
223245,00 zł
Jeśli masz pytania, zadzwoń lub napisz do nas!
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Biuro Obsługi Klienta jest do Państwa dyspozycji od poniedziałku do piątku w godz. 8:00 - 16:00
Informacje:
| długość | 1156 mm |
| szerokość | 1006 mm |
| wysokość | 1849 mm |
| moc całkowita: | 78 kW |
| napięcie: | 230 V |
| temperatura minimalna: | 30 °C |
| temperatura maksymalna: | 300 °C |
| waga: | 378 kg |
| ilość prowadnic: | 20 szt. |
| rozmiar GN: | GN 2/1 (650x530 mm) |
| materiał: |
|
| zasilanie: | gazowe |
| sposób wytwarzania pary: | natryskowy |
| programator: | tak |
| panel dotykowy: | tak |
| automatyczne mycie: | tak |
| sonda temperaturowa: | tak |
Piec konwekcyjno-parowy iniekcyjny gazowy 20x GN 2/1, 1156x1009x1849 mm | RETIGO, Blue 2021ig - Opis:
TECHNIKI GOTOWANIA* Gorące powietrze 30 – 300°C* Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300°C* Funkcja gotowania w parze 30 – 130°C* Bio-gotowanie 30 – 98°C* Regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania* Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii* Timer półek - możliwość ustawienia dowolnego czasu obróbki na każdej półce* Delta T pieczenie/gotowanie - idealne dostosowanie parametrów pieczenia dużych mięs* Pieczenie niskotemperaturowe - minimalna utrata wagi, lepsza soczystość i smak* Cook & Hold - piec automatycznie przechodzi w tryb podtrzymania po zakończeniu obróbki termicznej* Golden Touch - funkcja zapiekania z efektem perfekcyjnej złotobrązowej i chrupkiej skórki* Sous-vide, suszenie, pasteryzacja, wędzenie - specjalne programy dla nowoczesnej gastronomii* Automatyczny przedgrzew* Automatyczne chłodzenie* Manualne nawilżanie* Automatyczny start* Easy CookingWYPOSAŻENIE* Automatyczne mycie* Książka kucharska (programy / kroki) 1000/20* Rekuperator* AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności* ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary* ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością* Potrójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi* Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia* Automatyczna klapka - system usuwania wilgoci, dla uzyskania lepszej chrupkości i idealnego koloru* 7 prędkości wentylatora - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza* Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo* Taktowanie wentylatora - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności* Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie* Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody* Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy 6 punktowa* Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości* Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia* Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danychSERWIS* System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych* SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach* Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetowąDODATKOWE WYPOSAŻENIE* Druga sonda temperatury (za dodatkową opłatą)* Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi* Wbudowany, zwijany prysznic ręczny* Dodatkowy zestaw prowadnic 600x400 mm
Piec konwekcyjno-parowy iniekcyjny gazowy 20x GN 2/1, 1156x1009x1849 mm | RETIGO, Blue 2021ig - Opinie:
Piec konwekcyjno-parowy iniekcyjny gazowy 20x GN 2/1, 1156x1009x1849 mm | RETIGO, Blue 2021ig - Zwroty i reklamacje:
W przypadku gdy dostarczony towar z jakiegokolwiek powodu Państwu nie odpowiada, a zakupiony został przez konsumenta (w rozumieniu przepisów prawa), możliwy jest jego zwrot w terminie do 14 dni. Zwrot towaru musi przebiegać zgodnie z §6 naszego regulaminu na adres podany przez pracownika sklepu. Zalecamy wypełnienie formularza odstąpienia od umowy, który można pobrać poniżej w podanym linku i wysłanie go wraz z wracanym towarem. Wymiana na inny towar możliwa po uzgodnieniu z pracownikiem sklepu. Przed zwrotem lub wymianą zalecamy skontaktowanie się z naszym działem handlowym.
Oświadczenie o odstąpieniu od umowy
W przypadku reklamacji prosimy o wypełnienie poniższego formularza elektronicznego lub wysłanie zgłoszenia na adres: serwis@gastromania.pl bądź pocztą tradycyjną na druku reklamacyjnym.