Mus, pianka, mousse, gotowy mix, 200 g | SILIKOMART, i78 Ingredients

Mus, pianka, mousse, gotowy mix, 200 g | SILIKOMART, i78 Ingredients - Opis:

Włoskiej produkcji gotowa mieszanka składników, dzięki której łatwo i szybko przygotujesz wspaniałe produkty.

Co musisz dodać?
- 650 ml śmietany.

Sposób przygotowania:

Na 750 g gotowego musu: na 100 g proszku dodać 650 ml świeżej śmietanki.
NAPEŁNIANIE FORM SILIKONOWYCH: Podgrzać, ale nie gotować, 200 ml śmietany w kuchence mikrofalowej lub na kuchence, dodać mieszankę i miksować blenderem zanurzeniowym przez kilka sekund. Pozostawić do ostygnięcia na kilka minut. Pozostałe 450 ml świeżej śmietany ubić na sztywno i dodać do poprzedniej ciepłej śmietany z mieszanką. Uwaga: konsystencja musi być płynna, aby formy silikonowe można było łatwo napełniać. Mus można doprawić do smaku pastami o smaku waniliowym, orzechowym, pistacjowym lub dodać czekoladę (wcześniej roztopioną białą, mleczną lub ciemną), aby uzyskać mus czekoladowy.
MUS NAPEŁNIAJĄCY: Podgrzej 200 ml śmietany w kuchence mikrofalowej lub na kuchence, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj mieszankę i mieszaj blenderem zanurzeniowym przez kilka sekund. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury 30°C. Ubij pozostałe 450 ml śmietany i dodaj je do poprzedniej mieszanki. Ponownie ubij masę, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Mus można dowolnie aromatyzować: pastami aromatyzującymi waniliowymi, orzechowymi lub pistacjowymi lub można dodać czekoladę (białą, mleczną lub gorzką wcześniej stopioną) w celu uzyskania musu czekoladowego. Ten mus nadaje się do nadziewania babeczek, ciast itp.
Pozostały produkt można przechowywać szczelnie zamknięty w temperaturze pokojowej przez około 30 dni.

SKŁADNIKI: cukier, syrop glukozowy, maltodekstryna, żelatyna, modyfikowana skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: hydroksypropylometyloceluloza, karagen; aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Pochodzenie cukru: UE i spoza UE. Może zawierać: białka mleka, jaja, soję, orzechy. Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu. Nie wystawiać na zmiany temperatury lub źródła ciepła.