Naczynia kuchenne

Silikonowa mata cukiernicza z perforacją Air Mat GN 1/1, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia ciastek, muffinek oraz innych produktów wymagających doskonałego obiegu powietrza w komorze pieca – niezakłóconego przez powierzchnię maty. Mata silikonowa to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata perforowana do wypieków 40.110.99.0000 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Silikonowa mata cukiernicza ze znacznikami w kształcie okręgów 35 mm, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia makaroników, ciastek, biszkopcików, bezów a także chłodzenia czy formowania czekolady, mas cukrowych oraz innych wyrobów. Mata silikonowa to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata do wypieków 33.041.00.0060 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Butelka do nasączania ciast i biszkoptów 1000 ml FLACONE to produkt innowacyjnej włoskiej firmy Martellato, który powstał przy użyciu najlepszej jakości tworzywa sztucznego bezpiecznego w pracy z żywnością. Butelka sprawdzi się idealnie do przechowywania surowców płynnych takich jak syropy. Flakon 1000 ml FLACONE o wymiarach 70×70×270 mm posiada specjalną miarkę na jednej ze stron, co pozwala na dokładne odmierzenie danego surowca. Flakon może być czyszczony w zmywarce. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych, jak również indywidualnych.

Miska z polipropylenu 52BO13PP to produkt włoskiej firmy Martellato, która charakteryzuje się innowacyjnością starannie wykonanych produktów. Miska powstała z wysokiej jakości polipropylenu, jest biała i łatwa w czyszczeniu. Idealnie nadaje się do mieszania, ubijania czy przechowywania wybranych artykułów spożywczych. Cukiernicza miska z polipropylenu 52BO13PP, o średnicy 13 cm i pojemności 400 ml, to niezbędnik każdej kuchni – zarówno tej w profesjonalnych cukierniach i restauracjach, jak również w domowych kuchniach.

Pudełko z plastiku na 36 makaroników w kolorze przezroczystym sprzedawane po 1 szt. Pudełko 023/36, produkcji włoskiej firmy Alcas, wykonane z poliwęglanu to produkt idealny do ekspozycji oraz bezpiecznego transportu makaroników (złożenie dwóch opakowań umożliwia stworzenie jednego pudełka – dół + góra). Produkt doskonały dla cukierni oraz firm cateringowych. Cena za 1 szt. opakowania.

Pudełko z plastiku na 36 makaroników w kolorze przezroczystym pakowane po 50 sztuk. Pudełko 023/36, produkcji włoskiej firmy Alcas, wykonane z poliwęglanu to produkt idealny do ekspozycji oraz bezpiecznego transportu makaroników (złożenie dwóch opakowań umożliwia stworzenie jednego pudełka – dół + góra). Produkt doskonały dla cukierni oraz firm cateringowych. Cena za komplet 50 szt. z których można złożyć 25 szt. pełnych pudełek.

Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej o wymiarze GN 1/1 (530×325 mm) wysokości 6,5 cm oraz pojemności 8 l przeznaczony jest do użytkowania w profesjonalnych zakładach żywieniowych, restauracjach, stołówkach, jadłodajniach i wszelkich punktach gastronomicznych w których znajdują się urządzenia wykorzystujące tzw. Gastronormę (GN). Pojemnik serii GN produkcji Stalgast o indeksie 111060 można wykorzystywać w:

• piecach konwekcyjno-parowych,
• transporcie produktów żywnościowych (termosy gastronomiczne),
• bemarach,
• witrynach i ladach chłodniczych,
• schładzarkach szokowych,
• stołach i szafach mroźniczych,

Pojemnik nierdzewny GN 111060 polecany jest przez producenta do wszelkich zastosowań w temperaturze od -40°C do +300°C. W ofercie posiadamy także specjalne pokrywy do pojemników GN Stalgast a także pojemniki z innych materiałów.

Pudełko z tworzywa sztucznego w srebrnym kolorze na 9 makaroników. Opakowanie 023/9, produkcji włoskiej firmy Alcas, wykonane z polipropylenu to produkt idealny do ekspozycji oraz bezpiecznego transportu makaroników. Pudełko doskonale sprawdzi się w cukierniach oraz firmach cateringowych. Produkt sprzedawany po 1 sztuce. UWAGA – prezentowany pojemnik sprzedawany jest bez pokrywy. Pokrywa dostępna pod indeksem: 023201060.

Pokrywa z przezroczystego tworzywa sztucznego pasująca do pojemnika na 6 lub 9 makaroników, włoskiej firmy Alcas, model 023/6-C. Doskonale sprawdzi się w cukierniach oraz firmach cateringowych. Produkt sprzedawany po 1 sztuce. UWAGA – prezentowana pokrywa sprzedawana jest bez pojemnika. Pojemnik na makaroniki, pasujący do opisanej pokrywy jest dostępny pod indeksem: 023109060 i 023109090.

Silikonowa mata cukiernicza ze znacznikami w kształcie okręgów 35-45 mm, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia makaroników, ciastek, biszkopcików, bezów a także chłodzenia czy formowania czekolady, mas cukrowych oraz innych wyrobów. Mata silikonowa wzmocniona jest włoknem szklanym a znaczniki umozliwiają formowanie w trzech rozmiarach: 35, 40 oraz 45 mm. To idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata do wypieków 40.108.99.0000 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Silikonowa mata cukiernicza z perforacją Air Mat 595×395 mm, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia ciastek, muffinek oraz innych produktów wymagających doskonałego obiegu powietrza w komorze pieca. Mata silikonowa to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata perforowana do wypieków 40.107.99.0000 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Pokrywa z przezroczystego tworzywa sztucznego pasująca do pojemnika na 12 makaroników, włoskiej firmy Alcas, model 023/12C. Doskonale sprawdzi się w cukierniach oraz firmach cateringowych. Produkt sprzedawany po 1 sztuce. UWAGA – prezentowana pokrywa sprzedawana jest bez pojemnika. Pojemnik na makaroniki, pasujący do opisanej pokrywy jest dostępny pod indeksem: 023109120.

Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej o wymiarze GN 1/3 (325×175 mm) wysokości 15 cm oraz pojemności 5,7 l przeznaczony jest do użytkowania w profesjonalnych zakładach żywieniowych, restauracjach, stołówkach, jadłodajniach i wszelkich punktach gastronomicznych w których znajdują się urządzenia wykorzystujące tzw. Gastronormę (GN). Pojemnik serii GN produkcji Stalgast o indeksie 113150 można wykorzystywać w:

• piecach konwekcyjno-parowych,
• transporcie produktów żywnościowych (termosy gastronomiczne),
• bemarach,
• witrynach i ladach chłodniczych,
• schładzarkach szokowych,
• stołach i szafach mroźniczych,

Pojemnik nierdzewny GN 113150 polecany jest przez producenta do wszelkich zastosowań w temperaturze od -40°C do +300°C. W ofercie posiadamy także specjalne pokrywy do pojemników GN Stalgast a także pojemniki z innych materiałów.

Pudełko z przezroczystego tworzywa sztucznego z pokrywą na tiramisu. Pojemnik 132/3, produkcji włoskiej firmy Alcas, to produkt idealny do ekspozycji oraz bezpiecznego transportu nie tylko wspomnianego, włoskiego deseru ale także do wielu innych deserów czy ciast. Pudełko doskonale sprawdzi się w cukierniach oraz firmach cateringowych. Produkt sprzedawany po 1 sztuce.

Garnek średni ze stali nierdzewnej z pokrywką w komplecie, o pojemności: 37,7 l, średnicy: 40 cm, wysokości: 30 cm oraz o indeksie: 012402 z linii profesjonalnych garnków satynowanych. Idealny dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, stołówek, restauracji oraz użytku domowego. Garnek Stalgast 37,7 l, jest przeznaczony do gotowania na kuchenkach oraz taboretach gazowych, elektrycznych oraz indukcyjnych. Dzięki zastosowaniu, grubego trójwartstowego dna kapsułowego ze stali nierdzewnej i aluminium, zapewnia doskonałe rozprowadzenie ciepła dla gotowanego produktu. Garnek posiada ponadto nienagrzewające się, dodatkowo wzmocnione, wielopunktowo zgrzewane uchwyty ułatwiające profesjonalną pracę na zapleczu kuchennym. Naczynie idealnie nadaje się do gotowania dużej ilości płynów, sosów, zup, warzyw i innych produktów żywnościowych.

Podczas użytkowania garnka średniego 012402, należy pamiętać aby nigdy nie ustawiać go na włączonym palniku lub płycie grzewczej bez zawartości. Ponadto producent informuje, iż nie należy dodawać soli kuchennej do zimnej wody oraz sypać soli bezpośrednio do pustego naczynia – można w ten sposób uszkodzić strukturę stali nierdzewnej. Każdy garnek po zagotowaniu produktu, należy przestawiać lub przesuwać chwytając za dwa uchwyty jednocześnie – każdorazowo należy stosować się do przepisów BHP dotyczących przenoszenia ciężarów. Po zakończeniu pracy garnek nierdzewny należy każdorazowo umyć wykorzystując ogólnie dostępne środki do mycia przeznaczone do stali szlachetnej – można także myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych.

Garnek wysoki ze stali nierdzewnej z pokrywką w komplecie, o pojemności: 36,6 l, średnicy: 36 cm, wysokości: 36 cm oraz o indeksie: 011362 z linii profesjonalnych garnków satynowanych. Idealny dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, stołówek, restauracji oraz użytku domowego. Garnek Stalgast 36,6 l, jest przeznaczony do gotowania na kuchenkach i taboretach gazowych oraz elektrycznych a także na płytach indukcyjnych. Dzięki zastosowaniu, grubego trójwartstowego dna kapsułowego ze stali nierdzewnej i aluminium, zapewnia doskonałe rozprowadzenie ciepła dla gotowanego produktu. Garnek posiada ponadto nienagrzewające się, dodatkowo wzmocnione, wielopunktowo zgrzewane uchwyty ułatwiające profesjonalną pracę na zapleczu kuchennym. Naczynie idealnie nadaje się do gotowania dużej ilości płynów, zup oraz innych produktów żywnościowych.

Podczas użytkowania garnka wysokiego 011362, należy pamiętać aby nigdy nie ustawiać go na włączonym palniku lub płycie grzewczej bez zawartości. Ponadto producent informuje, iż nie należy dodawać soli kuchennej do zimnej wody oraz sypać soli bezpośrednio do pustego naczynia – można w ten sposób uszkodzić strukturę stali nierdzewnej. Każdy garnek po zagotowaniu produktu, należy zdejmować, przestawiać lub przesuwać chwytając za dwa uchwyty jednocześnie. Po zakończeniu pracy garnek nierdzewny należy każdorazowo umyć wykorzystując ogólnie dostępne środki do mycia przeznaczone do stali szlachetnej – można także myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych.