Silikonowa forma do wykończenia deserów 3D - 240x140 mm, 2 szt., 110x11 mm, 60 ml - TOP16S | PAVONI, Mini Jelly

Silikonowa forma do wykończenia deserów 3D - 240x140 mm, 2 szt., 110x11 mm, 60 ml - TOP16S | PAVONI, Mini Jelly - Opis:

Silikonowa forma do ciast i deserów TOP16 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał z myślą o klientach profesjonalnych oraz indywidualnych. Forma, zaprojektowana została przez Pavoni we współpracy ze światowym mistrzem cukiernictwa Emmanuele Forcone. Idealna do produkcji oryginalnego topu na ciasta i desery ale także do kreacji niezależnych deserów oraz produktów w segmencie stricte restauracyjnym - Horeca. Forma reprezentuje klasyczne kształty połączone z nowoczesnymi koncepcjami, co dodaje charakteru i podkreśla elegancję wyrobu. Użyty w produkcji silikon charakteryzuje się niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, zamrażarkach, jak również mikrofalach. Produkt może być czyszczony w zmywarce. Silikonowa forma do ciast i deserów MINI JELLY o wymiarach 240x140 mm składa się z dwóch okrągłych, ozdobnych wnęk o średnicy 110 mm, wysokości 11 mm oraz objętości 60 ml. Produkt idealnie sprawdzi się do pracy z masą cukrową, biszkoptem, lukrem plastycznym czy marcepanem. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.