Oryginalna włoska kuweta do lodów, wykonana ze stali nierdzewnej o pojemności 5 l i wymiarach 360×165×120 mm. Kuweta przeznaczona jest do przechowywania i transportu lodów w zastosowaniach profesjonalnych. Pojemnik można używać w konserwatorach do lodów, witrynach, lodówkach, szybkozamrażarkach szokowych oraz mroźniach. Produkt idealny dla każdej lodziarni.
Do przechowalni
Oryginalna włoska kuweta do lodów, wykonana z trwałego przezroczystego poliwęglanu o pojemności 5 l i wymiarach 360×165×120 mm. Kuweta przeznaczona jest do przechowywania i transportu lodów w zastosowaniach profesjonalnych. Pojemnik można używać w konserwatorach do lodów, witrynach, lodówkach, szybkozamrażarkach szokowych oraz mroźniach. Produkt idealny dla każdej lodziarni.
Do przechowalni
Oryginalna okrągła kuweta do lodów, wykonana ze stali nierdzewnej o pojemności 7,3 l, wysokości 250 mm i średnicy 200 mm. Kuweta przeznaczona jest do przechowywania i transportu lodów w zastosowaniach profesjonalnych. Pojemnik można używać w konserwatorach do lodów przystosowanych do okrągłych kuwet, witrynach, lodówkach, szybkozamrażarkach szokowych oraz mroźniach. Produkt idealny dla każdej lodziarni.
Do przechowalni
Syfon do bitej śmietany 50SI02 produkcji włoskiej firmy Martellato to niezbędnik każdego amatora słodkich deserów. Do produkcji artykułu użyto najwyższej jakości materiału przystosowanego do pracy z żywnością. Syfon umożliwia łatwe ubicie śmietany, jak również pianek i musów. Powstałe przysmaki ozdobią każdy deser, danie, kawę czy lody. Syfon do bitej śmietany 50SI02 ma pojemność 1000 ml. Produkt polecany jest klientom profesjonalnym, jak również indywidualnych chcących szybko i efektownie urozmaicić swoje wyroby.
Do przechowalni
Jednokolbowe ekspresy Nuova Simonelli Oscar II to generacja wydana pod koniec lat dziewięćdziesiątych, która podbiła miłośników kawy na całym świecie. Oscar II to profesjonalny ekspres do kawy, który spełnia wszystkie wymagania: od domowego użytku do degustacji dobrej kawy lub cappuccino w profesjonalnym użytkowaniu. Wyposażony w jedną grupę i zawór pary ze stali nierdzewnej oraz przygotowany do pracy z wodą z sieci. Bojler wykonany jest z miedzi, korpus wykonany ze stali nierdzewnej z wkładkami z czarnego tworzywa ABS.
Urządzenie posiada:
Funkcje zarządzania:
Ekspres dostępny w kolorach niebieskim, czerwonym i czarnym. Istnieje również możliwość dokupienia certyfikatu międzynarodowego (60 EUR).
Do przechowalni
Jednokolbowe ekspresy Nuova Simonelli Oscar II to generacja wydana pod koniec lat dziewięćdziesiątych, która podbiła miłośników kawy na całym świecie. Oscar II to profesjonalny ekspres do kawy, który spełnia wszystkie wymagania: od domowego użytku do degustacji dobrej kawy lub cappuccino w profesjonalnym użytkowaniu. Wyposażony w jedną grupę i zawór pary ze stali nierdzewnej oraz zbiornik na wodę. Bojler wykonany jest z miedzi, korpus wykonany ze stali nierdzewnej z wkładkami z czarnego tworzywa ABS.
Urządzenie posiada:
Funkcje zarządzania:
Ekspres dostępny w kolorach niebieskim, czerwonym i czarnym. Istnieje również możliwość dokupienia certyfikatu międzynarodowego (60 EUR).
Do przechowalni
Ekspres dwukolbowy Nuova Simonalli Appia II V2 z dozowaniem wolumetrycznym to najprostsze i najlepsze rozwiązanie aby przygotować włatwy sposób doskonałe esspreso lub cappuccino. Model Appia II opiera się na sukcesie kultowej lini Appia. Jest to maszyna o wysokiej wydajności i wysokiej wydajności. Prosta i innowacyjna Appia II wyróżnia się sprawdzoną niezawodnością, a nawet nowoczesnym stylem. Appia II Compact zapewnia wysoką wydajność w małych pomieszczeniach; jest to tradycyjna maszyna o pomniejszonych wymiarach – idealna dla miejsc, które chcą zaoferować swoim klientom doskonałą kawę i cappuccino, ale nie dysponują wiekszą przestrzenią operacyjną. Przy zaledwie 55 centymetrach szerokości, Appia Compact pozwala pracować z pełnym bezpieczeństwem, jest przyjazny dla użytkownika i gwarantuje najwyższą jakość w filiżance. Bojler wykonany jest z miedzi, podstawa i boczne panele wykonane są z matowego czarnego tworzywa ABS, tylny panel z wkładką ze stali, powierzchnia robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej. Model Appia II V2 jest zalecany do profesjonalnego użytku w publicznych placówkach gastronomicznych z dużą liczbą odwiedzających, na przykład w kawiarniach i restauracjach (zarówno w barze kontaktowym i bezdotykowym), jak i w wyspecjalizowanych kawiarniach. Wysokie grupy ułatwiają wlewanie napojów do szklanek, znacznie przyspieszając przygotowywanie kawy na wynos.
Urządzenie posiada:
Istnieje możliwość zamówienia wersji na napięcie 230V oraz w kolorach perłowym i czerwonym (85 EUR), dokupienia ekonomizerów gorącej wody (95 EUR), elektrycznego podgrzewacza do filiżanek (75 EUR), certyfikatu międzynarodowego (75 EUR) a także dyszy pary SMART WAND z elektroniczną kontrolą temperatury mleka (340 EUR).
Do przechowalni
Ekspres dwukolbowy Nuova Simonalli Appia II V2 z dozowaniem wolumetrycznym to najprostsze i najlepsze rozwiązanie aby przygotować włatwy sposób doskonałe esspreso lub cappuccino. Model Appia II opiera się na sukcesie kultowej lini Appia. Jest to maszyna o wysokiej wydajności i wysokiej wydajności. Prosta i innowacyjna Appia II wyróżnia się sprawdzoną niezawodnością, a nawet nowoczesnym stylem. Bojler wykonany jest z miedzi, podstawa i boczne panele wykonane są z matowego czarnego tworzywa ABS, tylny panel z wkładką ze stali, powierzchnia robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej. Model Appia II V2 jest zalecany do profesjonalnego użytku w publicznych placówkach gastronomicznych z dużą liczbą odwiedzających, na przykład w kawiarniach i restauracjach (zarówno w barze kontaktowym i bezdotykowym), jak i w wyspecjalizowanych kawiarniach. Wysokie grupy ułatwiają wlewanie napojów do szklanek, znacznie przyspieszając przygotowywanie kawy na wynos.
Urządzenie posiada:
Istnieje możliwość zamówienia wersji na napięcie 230V oraz w kolorach perłowym i czerwonym (125 EUR), dokupienia ekonomizerów gorącej wody (95 EUR), certyfikatu międzynarodowego (75 EUR) a także elektrycznego podgrzewacza do filiżanek (75 EUR).
Do przechowalni
Ekspres do kawy dwugrupowy z dozowaniem wolumetrycznym oraz sterowaniem elektronicznym Nuova Simonelli Aurelia II Gr V2 DIGIT to profesjonalne urządzenie do przygotowywania kawy espresso i cappuccino. Wyposażony w dwie wysokie grupy, zawór ciepłej wody, dwa zawory parowe ze stali nierdzewnej z systemem PUSH & PULL. Umożliwia ręczne dozowanie kawy, gorącej wody i pary. Bojler jest wykonany z miedzi, obudowa ze stali nierdzewnej z wkładkami z tworzywa ABS (dostępne w trzech kolorach – czarnym, perłowym i czerwonym). Model Aurelia II Gr V2 DIGIT jest zalecany do użytku profesjonalnego w gastronomii z dużą liczbą klientów, takich jak kawiarnie i restauracje, lub w specjalistycznych sklepach z kawą. Wysokie grupy ułatwiają wlewanie napojów do szklanek, znacznie przyspieszając przygotowywanie kawy na wynos.
Urządzenie posiada:
Dostępne kolory: perłowy, czerwony i czarny. Istnieje możliwość zamówienia wersji na napięcie 230V oraz dokupienia elektrycznego podgrzewacza do filiżanek (75 EUR), certyfikatu międzynarodowego (75 EUR) a także dyszy pary EASY CREAM z elektroniczną kontrolą temperatury mleka (590 EUR).
Do przechowalni
Stelaż do kieliszków o indeksie 93400 wykonany jest z wysokiej jakości stali chromowanej. Produkt o wymiarach 45 cm x 32 cm x 6 cm idealnie pasuje do każdego hotelu, restauracji oraz baru pod względem wizualnym. Jest on estetyczny oraz elegancki. Artykuł doskonale sprawdzi się w rękach sommelierów, kelnerów, obsługi restauracji oraz pracowników barów. Stelaż idealnie nadaje się do przechowywania kieliszków w elegancki, prestiżowy oraz designerski sposób.
Do przechowalni
Naboje Soda do syfonów do wody marki ISI. Opakowanie zawiera 10 sztuk naboi o numerze katalogowym 500010 wykonanych z wysokiej jakości stali do recyklingu. Każdy nabój zawiera 8 g czystego CO2, jest elektronicznie ważony, oraz posiada gwarancję wypełnienia. Można je używać we wszystkich syfonach ISI dostępnych na rynku. Dystrybutor Stalgast informuje, iż tylko naboje ISI mogą być używane w syfonach marki ISI.
Do przechowalni
Tacka z klipsem na rachunek wykonana z tworzywa sztucznego w czarnym kolorze o wymiarach 20 cm x 12 cm x 0,5 cm, indeksie *APS 30108. Znajdzie zastosowanie w restauracjach, pizzeriach, kawiarniach, pubach i w innych punktach gastronomicznych. Tacki można sztaplować i myć w zmywarkach.
Do przechowalni
Prowadnica trójrzędowa do podwieszania kieliszków firmy Stalgast o numerze katalogowym 478030 wykonana została ze stali nierdzewnej. Przydatna w każdym barze, restauracji i innych punktach gastronomicznych, gdzie serwowany jest alkohol. Stanowi ozdobę baru nadając mu odpowiedniego charakteru a dzięki wytrzymałej konstrukcji solidnie trzyma kieliszki uniemożliwiając im rozbicie się. Wysokość wieszaka do kieliszków 478030 to 7 centymetrów, głębokość 35,5 cm, szerokość 29,5 cm.
Do przechowalni
Wyciskacz do plasterków cytryny lub limonki 80×70 cm firmy APS o numerze katalogowym 71430 to produkt stworzony z solidnej stali nierdzewnej. Ten profesjonalny produkt jest niezbędny w pracy barmana często także znajduje miejsce na stołach szwedzkich, bufetach śniadaniowych oraz w restauracjach przy serwowaniu klientom herbaty. Można myć w zmywarkach.
Do przechowalni
Prowadnica pięciorzędowa do podwieszania kieliszków firmy Stalgast o numerze katalogowym 478050 wykonana została ze stali nierdzewnej. Przydatna w każdym barze, restauracji i innych punktach gastronomicznych gdzie serwowany jest alkohol. Stanowi ozdobę baru nadając mu odpowiedniego charakteru a dzięki wytrzymałej konstrukcji solidnie trzyma kieliszki uniemożliwiając im rozbicie się. Wysokość wieszaka do kieliszków 478050 to 7 centymetrów, głębokość 35,5 cm, szerokość 48 cm.
Do przechowalni
Elegancka tacka na rachunki, paragony firmy Stalgast o indeksie 398150 została wykonana ze stali nierdzewnej. Niezastąpiona do wydawani reszty, podawania rachunku. Polecana dla restauracji i hoteli. Tacka wyposażona w nierdzewny uchwyt uniemozliwiający wysunięcie się paragonu. Wymiary tacki: szerokość – 15 cm, głębokość – 11 cm.
Do przechowalni
Prowadnica dwurzędowa do podwieszania kieliszków firmy Stalgast o numerze katalogowym 478020 wykonana została ze stali nierdzewnej. Przydatna w każdym barze, restauracji i innych punktach gastronomicznych, gdzie serwowany jest alkohol. Stanowi ozdobę baru nadając mu odpowiedniego charakteru a dzięki wytrzymałej konstrukcji solidnie trzyma kieliszki uniemożliwiając im rozbicie się. Wysokość wieszaka do kieliszków 478020 to 7 centymetrów, głębokość 35,5 cm, szerokość 20 cm.
Do przechowalni
Dzwonek recepcyjny, cenionego producenta APS, wykonany jest z wysokiej jakości stali chromowanej. Produkt ten jest doskonałym rozwiązaniem zarówno dla klientów jak i personelu baru hotelowego, kawiarni czy restauracji. Dzwonek recepcyjny o numerze katalogowym 71400 ma średnicę 8,5 cm x 6 cm. Jego czarna solidna podstawa, klasyczna polerowana góra oraz głośny i wyraźny dźwięk stanowi znakomity dodatek przyspieszający czas obsługi klienta. Produkt ten znajdzie zastosowanie w kawiarni, restauracji oraz barze hotelowym. Prosta budowa dzwonka recepcyjnego pozwala na łatwe utrzymanie w idealnej czystości.
Do przechowalni
Sprzęt barmański to zarówno podstawowe, jak i bardziej zaawansowane urządzenia gastronomiczne, które ułatwią wykonywanie codziennej pracy w barze. Urządzenia do baru, które warto posiadać w swoim asortymencie, to m.in.: specjalistycznej muddlery, czyli rozgniatacze do owoców, wyciskarki do owoców, a także sokowirówki dla gastronomii. Wszystkie te produkty pozwalają na przygotowywanie pysznych i orzeźwiających koktajl oraz drinków z owoców, które nie tylko świetnie smakują, ale posiadają również cenną dawką witamin. Sprzęt barmański, który z pewnością Ci się przyda, to wielofunkcyjne blendery barmańskie oraz miksery barowe. Te urządzenia pozwalają na przygotowanie napojów bezalkoholowych oraz alkoholowych – nie tylko z płynnych składników. Blendery i miksery świetnie poradzą sobie również z owocami, lodem, a także z ziołami. Są niezastąpionym gadżetem podczas codziennego przygotowywania drinków. W niektórych barach serwowane są również napoje z dodatkiem lodów. W tym celu warto zaopatrzyć się w maszyny do lodów, śmietany i jogurtów, które umożliwią przygotowanie pysznych lodów o idealnej konsystencji.
Faktem jest, że posiadania specjalistycznych maszyn znacząco ułatwi przygotowanie drinka. Jednakże, warto posiadać również inne akcesoria i gadżety, które pozwolą barmanowi na efektywną pracy. Akcesoria barmańskie są niezastąpionymi dodatkami gastronomicznymi. Najważniejsze z nich, czyli przybory dla barmana, baristów oraz sommelierów, są dużym ułatwieniem dla profesjonalistów. Wyróżniamy między innymi: pojemniki barmańskie, łyżki barowe, szczypce do kostek do lodu, sita barmańskie, mieszadełka do drinków, nożyki barmańskie, akcesoria do piwa, słomki, a także szufelki barowe. Te przybory barmańskie nie tylko pozwolą na szybkie przygotowanie drinka – rozdrobnienie owoców, wymieszanie poszczególnych płynów, czy dodanie syropu, ale również na profesjonalne wykonanie trunku, które zachwyci wszystkich gości. Akcesoria barmańskie to nie tylko same przybory, ale również inne gadżety. Są to przykładowo wieszaki do kieliszków i specjalistyczne stojaki, które pozwalają na stabilne i bezpieczne przechowywanie szkła. Jednym z podstawowych akcesoriów barmańskich, o którym już wspominaliśmy, są shakery do drinków, czyli najczęściej metalowe pojemniki, w których łączy się ze sobą wszystkie ciecze.
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.