Zestaw form do tart - 6 rantów 80x20 mm + forma silikonowa 6x 70x18 mm, 46 ml | SILIKOMART, Kit Mini Tarte Glam

Jednorazowe formy do deserów lodowych VL180 to innowacyjny produkt włoskiej firmy Pavoni, która, dzięki współpracy z najlepszymi mistrzami cukiernictwa na świecie, tworzy produkty zadowalające nawet najbardziej wymagających klientów. Zaokrąglone krawędzie formy pomagają uzyskać idealne przeszklenie, unikając nieestetycznych defektów na powierzchni wyrobu. Użycie produktu gwarantuje zaoszczędzenie miejsca i czasu – formy można układać w stosy, a umieszczony w formie pasek do odrywania stanowi gwarancję szybkiego i bezpiecznego wyjęcia deseru. Forma zapobiega kondensacji i kurczeniu się deserów w zamrażarce. Jednorazowe formy do deserów lodowych VL180 sprzedawane są w zestawie 225 sztuk okrągłych form o średnicy 180 mm oraz wysokości 40 mm. Produkt polecany jest do pracy w cukierni, piekarni, punktach gastronomicznych oraz firmach cateringowych.

Silkonowa foremka SLK 133 o tematyce świątecznej, to produkt włoskiej firmy Silikomart słynącej z innowacyjności i wysokiej jakości. Forma ta wyróżnia się wszechstronnością, dzięki której nada się do użytku profesjonalnego, jak i domowego. Wysokiej jakości tworzywo sztuczne, które użyte zostało do stworzenia tego produktu, umożliwia dekorowanie ciast i tortów z użyciem mas cukrowych, marcepanu i lukru plastycznego, zarówno w lodówkach, zamrażalnikach, jak i piekarnikach. Silikonowa forma 71.233.00.0096 w kształcie Świętego Mikołaja o wymiarach 35×30 mm, charakteryzuje się praktycznością i eleganckim wykończeniem szczegółów na formie.

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×175 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 15 wytłoczeń w kształcie jabłka o wymiarach 45×37,5 mm o objętości 46 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Gala o numerze katalogowym GG036S dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa forma SLK 208 – 5 muszelek, 35×17 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w 5 kształtach o średnim wymiarze 35×17 mm: muszelek i rozgwiazdy. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.