Krajalnica retro jest podstawą w każdym lokalu gastronomicznym czy w sklepikach, które na pierwszym miejscu stawiają klasykę i tradycję. Pomimo swojej prostej konstrukcji, jest w pełni funkcjonalna i staje się ozdobą każdego lokalu. Najczęściej jest to krajalnica ręczna, która jest pozbawiona zamontowanego silnika. Sprawdza się przy krojeniu produktów na plasterki, w słupki lub tzw. anielskie włosy, które są ważnym elementem menu, jeśli w danym miejscu serwuje się sałatki czy surówki.

W ofercie Gastromanii znajdziesz najróżniejsze krajalnice retro, a także niezbędne, kompatybilne z nimi akcesoria wymienne takie jak noże czy dociskacze polietylenowe. Zachęcamy do zapoznania z dostępnymi modelami, które pozwolą wprowadzić odrobinę klimatu z lat 50. czy 60. do Twojej restauracji!

Czytaj więcej >

Jak wyglądają krajalnice retro?

Krajalnice gastronomiczne o retro wyglądzie dodadzą charakteru każdej kuchni. To narzędzie, z którego korzysta się z czystą przyjemnością – i przede wszystkim w lokalach, które stylizują wnętrza tak, by przypominały dawne czasy. Narzędzia retro przenoszą ten nastrój nawet do kuchni, a niepowtarzalna atmosfera udziela się wtedy również kucharzom. Poza unikatowym stylem, krajalnice z tej kategorii wyróżniają się:

  • konstrukcją wykonaną z aluminium lub stali nierdzewnej,
  • obecnością antypoślizgowych nóżek,
  • stabilną budową, która jest wygodna w użytkowaniu,
  • możliwością obsługi przy pomocy wajchy lub korbki.

Takie maszyny gastronomiczne nierzadko posiadają wykończenia z tworzyw sztucznych w kolorze czarnym, które nawiązują do wystroju sklepików z dawnych lat. Tradycyjna krajalnica ręczna z nożem prostym będzie świetnym dodatkiem do Twojej kuchni i jednocześnie pozwoli Ci uzyskać idealnie pokrojone składniki do potraw kuchni polskiej i nie tylko!

Dlaczego warto zainwestować w krajalnice retro?

Krajalnica retro pozwala kroić produkty żywnościowe znacznie szybciej i sprawniej, przy małym nakładzie sił człowieka. Dzięki nim można uzyskać estetycznie pokrojone warzywa czy sery, które będą świetnie prezentować się w sałatce lub na stole. Są wyprodukowane w taki sposób, by służyły w stanie niezmienionym przez lata. Możliwość zamówienia takich krajalnic doceniają w szczególności miejsca, stylizowane na vintage lub retro. W naszej ofercie znajdują się również funkcjonalne:

Zachęcamy do zapoznania się z dostępnymi krajalnicami, które nadadzą charakteru każdemu lokalowi gastronomicznemu, który stylizowany jest w sposób, przypominający minione lata. W razie dodatkowych pytań zapraszamy do kontaktu z naszymi specjalistami!