W sklepie Gastromania.pl oferujemy szeroki asortyment tarcz do szatkownic, które są niezbędne w profesjonalnych kuchniach. W wielu daniach używa się estetycznych warzywnych słupków – tarcze dostępne w tej kategorii umożliwiają szybkie i precyzyjne posiekanie warzyw właśnie do tego kształtu. Nasze produkty pasują do urządzeń różnych producentów, takich jak Robot Coupe, Hendi czy Sammic.

Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii produkcji każda tarcza zapewnia jednolity kształt i rozmiar krojonych warzyw, co jest kluczowe dla estetyki potraw. Zapraszamy do zapoznania się z tą kategorią produktów, jak też innymi propozycjami tarcz do szatkownic.

Czytaj więcej >

Jak dobrać odpowiednie tarcze do słupków?

Wybór odpowiedniej tarczy do szatkownicy nie zawsze jest prosty i wymaga zwrócenia uwagi na pewne szczegóły. Każdy producent ma swój unikalny standard wymiarów tarcz, co oznacza, że tarcze od różnych firm nie są ze sobą kompatybilne. Jeśli posiadasz np. szatkownicę marki Robot Coupe, to musisz zaopatrzyć się w tarczę od tego samego producenta. Tarcze innych marek najprawdopodobniej nie będą pasować do Twojego urządzenia.

Równie istotny jest sposób montażu tarczy w urządzeniu. Rodzaj gniazda montażowego, który różni się w zależności od producenta, ma istotne znaczenie. Tarcze należy wybierać ściśle według modelu, marki, ale także roku produkcji szatkownicy.

Tarcze do słupków dostępne w naszej ofercie wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej i aluminium, co gwarantuje ich trwałość i odporność na uszkodzenia, co jest istotne w intensywnym użytkowaniu. Ostrza tarcz są zwykle ze stali nierdzewnej i mogą być wymienne. Warto zwrócić uwagę, że tarcze aluminiowe nie są przystosowane do mycia w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych. Mocne środki chemiczne używane w takich zmywarkach mogą uszkodzić powierzchnię tarczy.

Profesjonalne tarcze do słupków – gdy liczy się precyzyjne cięcie

W naszej ofercie znajdują się różne rodzaje tarcz do krojenia w słupki, które różnią się grubością i kształtem. Przykładowo tarcze 2 lub 3 mm są idealne do uzyskania cienkich, równych słupków, co sprawia, że doskonale nadają się do sałatek oraz dekoracji dań. Z kolei tarcze do większych kawałków mogą być preferowane w przypadku dań długo gotowanych, duszonych czy zup.

Tarcze do krojenia w słupki to niezbędne wyposażenie kuchni gastronomicznej. Mogą być używane do przygotowywania warzyw na sałatki, zupy, stir-fry oraz jako dodatek do dań głównych. Dzięki nim, można szybko i efektywnie przygotować duże ilości składników, co jest nieocenione w restauracjach o dużym ruchu oraz w cateringu.

Warto także wspomnieć o możliwościach, jakie dają tarcze do szatkownic w przygotowaniu potraw pod kątem wizualnym. Różne kształty i rozmiary słupków mogą być wykorzystane do tworzenia atrakcyjnych prezentacji potraw, co przyciąga uwagę klientów i podnosi estetykę serwowanych dań.

Akcesoria do szatkownic i znacznie więcej

Przed dodaniem tarczy do koszyka należy upewnić się, że pasuje ona do posiadanej maszyny do rozdrabniania warzyw. Oferujemy tarcze dopasowane pod szatkownice gastronomiczne, które również można znaleźć w naszym sklepie. Z nami kompleksowe wyposażenie profesjonalnej kuchni jest łatwe i szybkie! W sklepie Gastromania.pl zakupisz nie tylko tarcze do krojenia warzyw w różne kształty, ale też same maszyny gastronomiczne o rozmaitych zastosowaniach. Zachęcamy więc do przyjrzenia się także innym kategoriom naszego sklepu!