Piece do pizzy

Co wyróżnia piece do pizzy Kromet?

Piece do pizzy Kromet łączą nowoczesne rozwiązania technologiczne z funkcjonalnością dostosowaną do wymagań profesjonalnej gastronomii. Każdy element konstrukcji został zaprojektowany z myślą o wydajności, precyzji wypieku oraz energooszczędności.

• Wysoka wydajność – każdy piec do pizzy Kromet jednokomorowy umożliwia jednoczesne wypiekanie do 4 pizz o średnicy 32 cm.
• Efektywna izolacja termiczna – minimalizuje straty ciepła, redukując zużycie energii.
• Sterowanie manualne lub elektroniczne – precyzyjna regulacja temperatury w modelach manualnych oraz możliwość programowania parametrów pracy w wersjach elektronicznych.
• Oświetlenie komory – ułatwia kontrolę procesu wypieku bez konieczności otwierania drzwi.
• Komora o wymiarach 720 x 680 x 140 mm – umożliwia równomierny rozkład ciepła i efektywne pieczenie ciasta.
• System regulacji przepływu powietrza – kominek z szybrem pozwala na optymalizację warunków wypieku.

Piec do pizzy Kromet — parametry i instalacja

Zasilanie pieców do pizzy Kromet wymaga instalacji trójfazowej o napięciu 400V 3N ~ 50Hz, co zapewnia stabilną pracę i odpowiednią moc grzewczą na poziomie 6 kW. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję oraz łatwość czyszczenia, co jest istotne w warunkach intensywnej eksploatacji. Wymiary komory zostały dostosowane do standardowych form wypiekowych, umożliwiając efektywne pieczenie nawet kilku pizz jednocześnie. Urządzenia te są przeznaczone do profesjonalnego użytkowania w branży gastronomicznej, gdzie liczy się precyzja, trwałość i niezawodność.

Kromet — piec do pizzy dostosowany do wymogów lokalu

Dostępność pieców ze sterowaniem manualnym i elektronicznym pozwala dostosować sprzęt do specyfiki lokalu. Wersja manualna sprawdzi się w miejscach, gdzie operator nadzoruje cały proces wypieku, kontrolując ręcznie temperaturę i czas pieczenia. Jest to rozwiązanie dla lokali, które cenią sobie elastyczność i możliwość bieżącej regulacji parametrów pracy. Z kolei model z elektronicznym panelem sterującym pozwala na programowanie temperatury i czasu pracy, co jest szczególnie korzystne w przypadku dużej, powtarzalnej produkcji. Automatyzacja ustawień minimalizuje ryzyko błędów i zapewnia spójność wypieków, co ma kluczowe znaczenie w lokalach o dużym natężeniu pracy.

Zapraszamy do przejrzenia całej naszej oferty pieców do pizzy oraz innych elementów wyposażenia pizzerii, a także zapraszamy do kontaktu w celu pomocy przy wyborze sprzętu.