Piece do pizzy

Rodzaje pieców do pizzy Hendi — jaki wybrać dla swojego lokalu?

Hendi oferuje szeroką gamę profesjonalnych pieców, które różnią się wielkością, mocą oraz możliwościami dostosowania temperatury.

1. Piece jednokomorowe – piecyki do pizzy przeznaczone do mniejszych lokali, food trucków oraz punktów szybkiej obsługi. Oferują wypiek jednej dużej pizzy lub kilku mniejszych produktów jednocześnie. Posiadają kamienne dno z szamotu, gwarantujące równomierne nagrzewanie, oraz oddzielne elementy grzewcze dla góry i dołu komory.
• Zakres temperatury: 50-500°C (w zależności od modelu)
• Moc: od 2 kW do 6 kW
• Pojemność: 1-4 pizze o średnicy do 35 cm
2. Piece dwukomorowe – idealne dla średniej wielkości lokali gastronomicznych. Umożliwiają jednoczesne pieczenie większej ilości pizzy na dwóch poziomach, co zwiększa wydajność pracy. Dzięki niezależnej regulacji temperatury dla każdej komory można dostosować warunki wypieku do różnych rodzajów ciasta.
• Zakres temperatury: 50-455°C
• Moc: od 2,4 kW do 13,8 kW
• Pojemność: 2-8 pizz o średnicy do 40 cm
3. Piece trzykomorowe – najwyższa wydajność i elastyczność dla dużych pizzerii i restauracji. Pozwalają na jednoczesny wypiek nawet dziewięciu pizz na trzech poziomach. Wyposażone w oddzielne grzałki dla każdej komory oraz precyzyjne sterowanie termostatyczne.
• Zakres temperatury: 50-455°C
• Moc: do 12 kW
• Pojemność: do 9 pizz o średnicy 45 cm lub większa ilość mniejszych.

Hendi — piec do pizzy z innowacyjnymi rozwiązaniami

Nowoczesne piece do pizzy Hendi łączą solidną konstrukcję z przydatnymi funkcjami, które zapewniają niezawodność oraz doskonałe efekty wypieku.

• Obudowa ze stali nierdzewnej – wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Izolacja z wełny mineralnej – skutecznie utrzymuje temperaturę, redukując straty ciepła.
• Kamienne dno z szamotu – zapewnia równomierne nagrzewanie komory i optymalny proces pieczenia.
• Oddzielne grzałki górne i dolne – umożliwiają precyzyjną kontrolę procesu wypieku.
• Regulacja temperatury do 500°C – możliwość dostosowania do różnych stylów pizzy, od klasycznej neapolitańskiej po pizzę na grubym cieście.
• Oświetlenie wewnętrzne i przeszklone drzwi – pozwalają na bieżącą kontrolę procesu wypieku.
• Opcje z timerem – ułatwiają zarządzanie czasem pracy pieca.

Zapraszamy do zapoznania się z ofertą pieców do pizzy i pozostałych elementów wyposażenia pizzerii w naszym sklepie oraz do kontaktu w celu pomocy w wyborze optymalnego urządzenia.