Sprzęt barmański

Jednokolbowe ekspresy Nuova Simonelli Oscar II to generacja wydana pod koniec lat dziewięćdziesiątych, która podbiła miłośników kawy na całym świecie. Oscar II to profesjonalny ekspres do kawy, który spełnia wszystkie wymagania: od domowego użytku do degustacji dobrej kawy lub cappuccino w profesjonalnym użytkowaniu. Wyposażony w jedną grupę i zawór pary ze stali nierdzewnej oraz przygotowany do pracy z wodą z sieci. Bojler wykonany jest z miedzi, korpus wykonany ze stali nierdzewnej z wkładkami z czarnego tworzywa ABS.

Urządzenie posiada:

• Zoptymalizowaną cieplnie grupę,
• Dozowanie ręczne,
• Dyszę pary,
• Konstrukcję z ABS-u,
• Bezpośrednie przyłącze do sieci wodociągowej,

Funkcje zarządzania:

• Możliwość gotowania 2 filiżanek na raz,
• Wygodny panel kontrolny z dotykowymi przyciskami z miękkim dotykiem i podświetleniem,
• Wskaźniki braku ogrzewania i wody,
• Programowanie czasu dozowania w celu zapewnienia stabilnego wyniku przygotowania kawy,

Ekspres dostępny w kolorach niebieskim, czerwonym i czarnym. Istnieje również możliwość dokupienia certyfikatu międzynarodowego (60 EUR).

Ekspres do kawy dwugrupowy z dozowaniem wolumetrycznym oraz sterowaniem elektronicznym Nuova Simonelli Aurelia II Gr V2 DIGIT to profesjonalne urządzenie do przygotowywania kawy espresso i cappuccino. Wyposażony w dwie wysokie grupy, zawór ciepłej wody, dwa zawory parowe ze stali nierdzewnej z systemem PUSH & PULL. Umożliwia ręczne dozowanie kawy, gorącej wody i pary. Bojler jest wykonany z miedzi, obudowa ze stali nierdzewnej z wkładkami z tworzywa ABS (dostępne w trzech kolorach – czarnym, perłowym i czerwonym). Model Aurelia II Gr V2 DIGIT jest zalecany do użytku profesjonalnego w gastronomii z dużą liczbą klientów, takich jak kawiarnie i restauracje, lub w specjalistycznych sklepach z kawą. Wysokie grupy ułatwiają wlewanie napojów do szklanek, znacznie przyspieszając przygotowywanie kawy na wynos.

Urządzenie posiada:

• Wyświetacz z obrotowym przełącznikiem,
• Elektroniczna regulacja temperatury,
• System zaparzania SIS,
• Możliwość dodania systemu Easy Cream dla obu dysz,
• Podświetlenie dysz pary oraz grup zaparzających,
• Dozowanie wolumetryczne,
• Dwie dysze pary ze stali nierdzewnej z systemem spieniania push-pull,
• Dysza gorącej wody z ekonomizerem,
• Automatyczny systém czyszczenia grup,
• Port USB,

Dostępne kolory: perłowy, czerwony i czarny. Istnieje możliwość zamówienia wersji na napięcie 230V oraz dokupienia elektrycznego podgrzewacza do filiżanek (75 EUR), certyfikatu międzynarodowego (75 EUR) a także dyszy pary EASY CREAM z elektroniczną kontrolą temperatury mleka (590 EUR).

Ekspres dwukolbowy Nuova Simonalli Appia II V2 z dozowaniem wolumetrycznym to najprostsze i najlepsze rozwiązanie aby przygotować włatwy sposób doskonałe esspreso lub cappuccino. Model Appia II opiera się na sukcesie kultowej lini Appia. Jest to maszyna o wysokiej wydajności i wysokiej wydajności. Prosta i innowacyjna Appia II wyróżnia się sprawdzoną niezawodnością, a nawet nowoczesnym stylem. Bojler wykonany jest z miedzi, podstawa i boczne panele wykonane są z matowego czarnego tworzywa ABS, tylny panel z wkładką ze stali, powierzchnia robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej. Model Appia II V2 jest zalecany do profesjonalnego użytku w publicznych placówkach gastronomicznych z dużą liczbą odwiedzających, na przykład w kawiarniach i restauracjach (zarówno w barze kontaktowym i bezdotykowym), jak i w wyspecjalizowanych kawiarniach. Wysokie grupy ułatwiają wlewanie napojów do szklanek, znacznie przyspieszając przygotowywanie kawy na wynos.

Urządzenie posiada:

• Pompę wolumetryczną,
• System zaparzania SIS,
• Dozowanie wolumetryczne,
• Dwie dysze pary ze stali nierdzewnej z systemem spieniania push-pull,
• Dyszę gorącej wody,
• Automatyczny system czyszczenia grup,

Istnieje możliwość zamówienia wersji na napięcie 230V oraz w kolorach perłowym i czerwonym (125 EUR), dokupienia ekonomizerów gorącej wody (95 EUR), certyfikatu międzynarodowego (75 EUR) a także elektrycznego podgrzewacza do filiżanek (75 EUR).

Ekspres dwukolbowy Nuova Simonalli Appia II V2 z dozowaniem wolumetrycznym to najprostsze i najlepsze rozwiązanie aby przygotować włatwy sposób doskonałe esspreso lub cappuccino. Model Appia II opiera się na sukcesie kultowej lini Appia. Jest to maszyna o wysokiej wydajności i wysokiej wydajności. Prosta i innowacyjna Appia II wyróżnia się sprawdzoną niezawodnością, a nawet nowoczesnym stylem. Appia II Compact zapewnia wysoką wydajność w małych pomieszczeniach; jest to tradycyjna maszyna o pomniejszonych wymiarach – idealna dla miejsc, które chcą zaoferować swoim klientom doskonałą kawę i cappuccino, ale nie dysponują wiekszą przestrzenią operacyjną. Przy zaledwie 55 centymetrach szerokości, Appia Compact pozwala pracować z pełnym bezpieczeństwem, jest przyjazny dla użytkownika i gwarantuje najwyższą jakość w filiżance. Bojler wykonany jest z miedzi, podstawa i boczne panele wykonane są z matowego czarnego tworzywa ABS, tylny panel z wkładką ze stali, powierzchnia robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej. Model Appia II V2 jest zalecany do profesjonalnego użytku w publicznych placówkach gastronomicznych z dużą liczbą odwiedzających, na przykład w kawiarniach i restauracjach (zarówno w barze kontaktowym i bezdotykowym), jak i w wyspecjalizowanych kawiarniach. Wysokie grupy ułatwiają wlewanie napojów do szklanek, znacznie przyspieszając przygotowywanie kawy na wynos.

Urządzenie posiada:

• Pompę wolumetryczną,
• System zaparzania SIS,
• Dozowanie wolumetryczne,
• Dwie dysze pary ze stali nierdzewnej z systemem spieniania push-pull,
• Dyszę gorącej wody,
• Automatyczny system czyszczenia grup,

Istnieje możliwość zamówienia wersji na napięcie 230V oraz w kolorach perłowym i czerwonym (85 EUR), dokupienia ekonomizerów gorącej wody (95 EUR), elektrycznego podgrzewacza do filiżanek (75 EUR), certyfikatu międzynarodowego (75 EUR) a także dyszy pary SMART WAND z elektroniczną kontrolą temperatury mleka (340 EUR).

Wyciskacz do plasterków cytryny lub limonki 80×70 cm firmy APS o numerze katalogowym 71430 to produkt stworzony z solidnej stali nierdzewnej. Ten profesjonalny produkt jest niezbędny w pracy barmana często także znajduje miejsce na stołach szwedzkich, bufetach śniadaniowych oraz w restauracjach przy serwowaniu klientom herbaty. Można myć w zmywarkach.

Barowy wyciskacz do plastrów cytrusowych firmy Stalgast o indeksie 473021 wykonany został ze stali nierdzewnej. Produkt przydatny w przygotowaniu potraw, drinków i napojów – wszędzie tam gdzie potrzebna jest odrobina soku z owoców cytrusowych, na przykład z cytryny czy limonki. Ręczny wyciskacz do cytryn ma wymiary 7,5×8 cm. Producent Stalgast deklaruje, że produkt jest zgodny z rozporządzeniem numer 1935/2004 Parlamentu Europejskiego dotyczącym produktów i materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Wyciskacz do cytryn i limonek firmy Stalgast o indeksie 473021 wykonany został z malowanego aluminium. Pomaga w przygotowaniu potraw i drinków gdzie potrzebna jest odrobina soku z któregoś cytrusa na przykład z cytryny. Solidna konstrukcja zapewnia trwałość przez wiele lat. Wyciskacz do cytryn ma wymiary 5,5 × 20,8 cm. Stalgast deklaruje że produkt jest zgodny z rozporządzeniem numer 1935/2004 Parlamentu Europejskiego dotyczącym produktów i materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Młynek do kawy firmy Graef o indeksie CM702 to sprzęt do profesjonalnych zadań. Jego mechanizmy mielące zostały wykonane ze stali nierdzewnej najwyższej jakości. Zaletami tego urządzenia są: regulacja grubości mielenia, automatyczne mielenie po przystawieniu kolby oraz solidna plastikowa obudowa. Pojemnik na ziarna kawy pomieści ich 250 gramów a pojemnik na zmieloną kawę ma pojemność 100 gramów. W komplecie znajduje się szczoteczka do czyszczenia. Wyciągana tacka – podstawka ułatwia utrzymanie produktu w czystości. Moc urządzenia to 128 W. Producent – firma Graef zapewnia że produkt jest zgodny z rozporządzeniem PE odnośnie kontaktu wyrobów i materiałów z żywnością.

Uniwersalny dzbanek do kawy produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o numerze katalogowym 445907, średnicy 16 centymetrów, wysokości 18,5 centymetra oraz pojemności 1,8 litra. Wykonany został ze szkła hartowanego, posiada estetyczną i wygodną rączkę oraz pokrywkę z wytrzymałego na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne czarnego polipropylenu. Ciekawy design oraz wysokiej jakości materiały, z których dzbanek został wykonany podkreślają doskonale walory estetyczne podawanych ciepłych napoi, takich jak kawa, herbata czy czekolada na gorąco. Sprawdzi się idealnie w każdym typie kuchni, od małego lokalu restauracyjnego czy nawet domowej kuchni, aż po wielkie jadłodajnie i stołówki.

Wyciskarka do cytrusów, marki Hendi, o indeksie: 695906. Parametry techniczne produktu: długość: 22,5 cm, szerokość: 18 cm, wysokość: 51 cm. Profesjonalna wyciskarka do cytrusów, doskonale sprawdza się w małej i dużej gastronomii oraz w warunkach domowych. Model dźwigni, wykonana z wysokiej jakości stopu cynku i stali chromowanej. Posiada uchwyt zwiększający stabilność. Dzięki sprężynie samodzielnie powraca do pozycji początkowej. Część wyciskająca (prasa i pojemnik) wykonana ze stali nierdzewnej. Idealnie sprawdzi się w każdym punkcie gastronomicznym serwującym świeżo wyciskane soki.

Wybijak do fusów o numerze katalogowym 486014 wykonany ze stali nierdzewnej z wałkiem do odbijania z tworzywa sztucznego. Parametry techniczne produktu: 26,5 × 16,2 × 10,2 cm. Wybijak do fusów Stalgast znajdzie zastosowanie w kawiarniach, restauracjach, cukierniach i we wszystkich punktach, w których serwowana jest kawa z ekspresów kolbowych.

Czarna wyciskarka do cytryn o wymiarach 21 × 7 cm renomowanego, niemieckiego producenta APS to nieodzowny, aluminiowy element każdego baru i przeznaczony jest do wszystkich restauracji, hoteli, knajpek i klubów. Dzięki wyciskarce można w szybki i elegancji sposób otrzymać sok ze świeżych owoców potrzebny do drinków i koktajli. Specyficzna konstrukcja uniemożliwia przedostawanie się niepotrzebnych pestek do napoi. Można ją myć w zmywarkach. Czarna wyciskarka do cytryn 210 × 70 mm APS-93189 dystrybuowana jest na terenie Polski przez sekcję Assheuer + Pott GmbH HoReCa, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia restauracyjno-hotelowego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Muddler – tłuczek do rozgniatania owoców o indeksie 93181 wykonany jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Produkt o długości 21 cm i średnicy 2,5 cm idealnie pasuje do każdego hotelu, restauracji, dyskoteki oraz baru do miażdzenia i rozgniatania owoców i warzyw podczas przygotowywania drinków i napojów. Wygląda on estetycznie oraz elegancko podczas różnych imprez. Artykuł doskonale sprawdzi się w rękach kelnerów, obsługi restauracji oraz profesjonalnych barmanów. Muddler – rozgniatacz barmański pozwoli na idealne ugniatanie owoców i ucieranie cukru. Produkt nadaje się do mycia ręcznego.

Moździerz do owoców o długości 21 centymetrów o indeksie 472200 wykonany został z tworzywa ABS. Dobrze ukształtowana końcówka robocza ułatwia ręczne rozbijanie owoców na miazgę. Znajdzie zastosowanie w barze, dyskotece, hotelu i restauracji. Idealny do pracy barowej przy tworzeniu drinków, koktajlów: mojito, mint julep, screwdrivers. Waga produktu to 0,1 kilograma. Producent Stalgast deklaruje, że muddler do drinków 472200 spełnia wszelkie wymagania dotyczące bezpieczeństwa i zdrowia w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem 1935/2004 PE.

Mieszanka wyselekcjonowanych kaw dająca mocny i intensywny smak Kawa o kremowej konsystencji i mocnym smaku przypominającym kakao i gorzką czekoladę Gęsta crema i mocny smak zadowoli każdego, kto potrzebuje pobudzenia, aby zacząć intensywny dzień 70% Arabika, 30% Robusta Opakowanie (kg): 1

Pędzel do kolby o szerokości 3,5 cm którego uchwyt wykonany jest lakierowanego drewna, to produkt firmy BarEq. Jest to marka oferująca specjalistyczne wyposażenia barów oraz kawiarni, które sprawdzą się również w użytku domowym. W każdym lokalu gastronomicznym, który chce podawać swoim gościom świeżą i aromatyczną kawę przygotowaną w ekspresie ciśnieniowym, nie może zabraknąć pędzla do czyszczenia kolby. Dokładne wyczyszczenie kolby gwarantuje, że za każdym razem gdy przygotowujemy kawę jest ona doskonałej jakości. Pędzel do kolby będzie niezastąpioną częścią wyposażenia każdej kawiarni, cukierni oraz baru hotelowego. Pędzel do kolby 3,5 cm BarEq T-JF20 jest dystrybuowany na terenie Polski przez firmę Tomgast, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.