-
Kranik zapasowy do garnka P1-2111-40 | TOM-GAST, P1-2111-001
Netto: Brutto: -
Garnek do muli, małży i owoców morza 4 l | APS, 00627
Netto: Brutto: -
Garnek do muli, małży i owoców morza 0,8 l | APS, 00623
Netto: Brutto: -
Garnek do małży 2,5 l z pokrywką | CONTACTO, 490/180
Netto: Brutto: -
Garnek do muli, małży i owoców morza 2 l | APS, 00625
Netto: Brutto: -
Garnek do muli, małży i owoców morza 3 l | APS, 00626
Netto: Brutto:
Garnki specjalne
(33)Wszystkie kategorie w dziale Garnki specjalne
Garnki specjalne to naczynia, które zostały zaprojektowane z myślą o gotowaniu konkretnych składników – owoców morza, ryb czy szparagów. Sprawdzą się w każdej kuchni, gdzie pozwolą uzyskać wyjątkowy smak potraw, jak również usprawnią pracę kucharzy. Garnki specjalistyczne wykonane są ze stali nierdzewnej lub ze stali emaliowanej (w zależności od ich przeznaczenia), a także mają różne pojemności, co pozwoli dopasować nowy garnek do wielkości lokalu.
Rodzaje garnków specjalnych
Wyróżniamy następujące garnki specjalistyczne:
- Garnki do gotowania szparagów – to wysokie garnki z dedykowanym wkładem do gotowania na parze, które pozwalają na równomierne ugotowanie nawet bardzo długich szparagów.
- Garnki do gotowania mleka – część z nich wyposażona jest w płaszcz wodny, czyli podwójne ścianki, między którymi jest podgrzewana woda, co pozwala nie tylko odpowiednio ugotować mleko, lecz również roztopić czekoladę czy podgrzać sos.
- Garnki do gotowania ryb – mają charakterystyczny podłużny kształt, przez co zmieści się w nim cała ryba. Są wyposażone w perforowany wkład, który umożliwia gotowanie na parze.
- Garnki z kranem – to duże garnki przeznaczone m.in. do gotowania ziemniaków. Dzięki zastosowaniu kranu można łatwo opróżnić je z gorącej wody, nie ryzykując poparzeniem. Ułatwi to wyjmowanie ugotowanych produktów.
- Garnki do małży – występują w komplecie z pokrywką, którą można użyć jako pojemnika na puste muszle. Doskonale sprawdzają się podczas gotowania zarówno małży, jak i muli oraz innych owoców morza.
Dobór garnków specjalistycznych
Specjalne garnki gastronomiczne pozwolą idealnie przygotować wymagające składniki takie jak małże, ryby czy szparagi, a także mogą ułatwić pracę poprzez zastosowanie kranu do odsączania wody lub płaszcza wodnego. W naszej ofercie przygotowaliśmy różne rodzaje specjalnych garnków w wielu pojemnościach. Najczęściej do ich wyprodukowania została wykorzystana stal nierdzewna, dzięki czemu istnieje możliwość używania ich na wszystkich rodzajach kuchenek – także indukcyjnych. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą!