Urządzenia grzewcze

Garnek do gotowania ryżu 8 litrów, Bartscher A150513, to urządzenie o obudowie wykonanej ze stali nierdzewnej z bardzo dużymi uchwytami. Pojemnik wewnętrzny z powłoką nieprzywierającą, odporną na wysoką temperaturę z funkcją stałego utrzymania ciepła. W zestawie miarka, łyżeczka do ryżu oraz łyżka do mieszania. Idealne dla małych lokali gastronomicznych, barów, niewielkich foodtracków, stołówek szkolnych oraz na imprezy plenerowe: festyny, święta miast itp. Doskonałe do gotowania ryżu oraz utrzymywania wysokiej temperatury produktów żywnościowych. Urządzenie – warnik do gotowania ryżu Bartscher A150513 posiada moc przyłączeniową 1,95 kW/230V i waży 11 kg.

Ostrza do skrobaka, o numerze katalogowym 855218, produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o szerokości 10 centymetrów. Ostrza wykonane z najwyższej jakości stali pozostają długo ostre, oraz mają wysoką wytrzymałość na ekstremalne temperatury. Nadają się do skrobaka Hendi o indeksie 855201.

Patelnia uniwerslana Bartscher 150340, prostokątna o pojemności 7,5 litrów oraz wymiarach wewnętrznych 37×28,5 cm to urządzenie idealne dla małych lokali gastronomicznych, barów, niewielkich foodtracków, stołówek szkolnych oraz na imprezy plenerowe: festyny, święta miast itp. Doskonała do smażenia ryb, ziemniaków, mięs oraz innych produktów wymagających obróbki termicznej na tłuszczu. Stołowa patelnia elektryczna Bartscher 150340 posiada moc przyłączeniową 1,5 kW/230V i waży 3,2 kg. Urządzenie wyposażone w powłokę nieprzywierającą oraz pokrywę szklaną. Obudowa ze stali malowanej.

Frytownica nastolna – podwójna Bartscher Mini III o pojemności komór 2×4 litry i wymiarach całkowitych 40×40×28 cm to urządzenie idealne dla małych lokali gastronomicznych, barów, niewielkich foodtracków, stołówek szkolnych oraz na imprezy plenerowe: festyny, święta miast itp. Doskonała do smażenia frytek, sajgonek, krewetek oraz innych produktów wymagających obróbki termicznej w głębokim tłuszczu. Frytkownica dwukomorowa Bartscher A165112 posiada moc przyłączeniową 2 × 2,2 kW/230V i waży 6,5 kg. Urządzenie wyposażone w termostat bezpieczeństwa chroniący przed przegrzaniem oraz dwie wtyczki – do każdej komory z osobna. Obudowa komór ze stali nierdzewnej – obudowa elementu sterującego z tworzywa sztucznego.

Elektryczny nóż do kebaba, o numerze katalogowym 267240, produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o długości 17,3 centymetra, szerokości 11,3 centymetra oraz wysokości 19,4 centymetra. Nóż posiada obudowę z wygodną rączką wykonaną z czarnego tworzywa. Samo ostrze o średnicy 10 centymetrów, wykonane jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, o wysokiej odporności na zarysowania, wgniecenia czy inne uszkodzenia mechaniczne, ale także na wysokie temperatury. W zestawie z niezawodną i solidnie wykonaną maszynką znajduje się również ostrzałka, dodatkowe ostrze ząbkowane oraz zasilacz. Nóż szybko skrawa każdy kebab dzięki swojej wysokiej prędkości obrotowej – aż 2600 obrotów na minutę. Urządzenie posiada intuicyjny w obsłudze i wygodny system regulowania grubości skrawanych pasków mięsa od 0 do 8 milimetrów, oraz osłonkę ostrza, która gwarantuje bezpieczeństwo pracy. Nóż elektryczny do kebaba Hendi 267240 doskonale sprawdzi się w każdym barze oferującym kebab, gyros czy kuchnię turecką.

Bemar GN 1/1, znanego i cenionego przez profesjonalistów i szefów kuchni na całym świecie producenta doskonałego wyposażenia dla kuchni i gastronomii Hendi, z serii Kitchen Line, o numerze katalogowym 238905, wysokości 25 centymetrów, szerokości 34 centymetrów oraz głębokości 54 centymetrów. Jednostanowiskowy bemar wykonany został z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10, odpornej na większość uszkodzeń mechanicznych. Posiada zbiornik na wodę o łagodnych krawędziach pomagających utrzymywać higienę, wykonany ze stali nierdzewnej. Wyposażony jest w termostat, pokrętło do regulacji temperatury do 85 stopni Celsjusza oraz podświetlany włącznik. Urządzenie pracujące pod napięciem 230 V posiada moc 1200 watów. Bemar Hendi 238905 stanowi świetne rozwiązanie dla bufetów hotelowych, kuchni stołówkowych czy firm cateringowych. Można umieszczać w nim pojemniki o głębokości do 15 centymetrów.

Frytownica nastolna – pojedyncza Bartscher Petit o pojemności komory 3 litry i wymiarach całkowitych 22×40×24 cm to urządzenie idealne dla małych lokali gastronomicznych, barów, niewielkich foodtracków, stołówek szkolnych oraz na imprezy plenerowe: festyny, święta miast itp. Doskonała do smażenia frytek, sajgonek, krewetek oraz innych produktów wymagających obróbki termicznej w głębokim tłuszczu. Frytkownica Bartscher 165103 posiada moc przyłączeniową 2 kW/230V i waży 2,7 kg. Urządzenie wyposażone w termostat bezpieczeństwa chroniący przed przegrzaniem. Obudowa komory ze stali nierdzewnej – obudowa elementu sterującego z tworzywa sztucznego.

Warnik do wody o pojemności 10 litrów (pojemność użytkowa 9 l.) marki Hendi o indeksie 211168 posiada izolowane, podwójne ścianki ze stali nierdzewnej zmniejszające stratę ciepła, tym samym wpływając na zmniejszenie zużycia energii elektrycznej, pokrywkę z bezpiecznym systemem zamykania typu „Twist-Lock”, nienagrzewające się uchwyty, rączkę pokrywy oraz niekapiący kran wykonane z polipropylenu, czytelny wskaźnik poziomu wody, wyrażony w litrach, włącznik/wyłącznik zasilania z silikonową osłoną, lampki kontrolne funkcji grzania i podtrzymywania temperatury, grzałkę umieszczoną pod dnem zabezpieczoną przed zakamienieniem z zabezpieczeniem przed przegrzaniem, tackę ociekową w zestawie. Idealny do przygotowywania grzanego wina lub gorącej wody, automatyczne przełączanie funkcji grzania i podtrzymywania wody w temperaturze serwowania. Nie jest przeznaczony do przygotowywania gorącej czekolady. Maksymalna wysokość podstawianego pod kran naczynia: 130 mm (bez tacki ociekowej). Temperatura sterowana za pomocą termostatu w zakresie: od 30°C do 100°C.

Profesjonalna nakładka na ruszt kuchenny, o numerze katalogowym 839997, produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o długości 25,5 centymetra, wysokości 2,5 centymetra oraz szerokości 25,5 centymetra. Nakładka wykonana została w całości z najwyższej jakości, żaroodpornej i wytrzymałej na wszelkie uszkodzenia mechaniczne takie jak gięcie, czy upadki lub zarysowania, stali chromowej. Doskonale sprawdzi się, gdy zachodzi potrzeba umieszczenia małego garnka na dużym ruszcie kuchennym. Stanowi świetne rozwiązanie w każdym typie kuchni, od małego lokalu restauracyjnego czy nawet domowej kuchni, aż po wielkie jadłodajnie i stołówki.

Ekonomiczny piecyk konwekcyjno-parowy Bartscher 120791 to kompaktowa budowa oraz 4 poziomy o wymiarze 2/3 GN gwarantujące optymalny komfort i funkcjonalną pracę. Różne sposoby przygotowania potraw:

• gorące powietrze,
• para,
• pieczenie,
• smażenie,

dla starannego i delikatnego gotowania potraw. Przyłącze wody nie jest wymagane, duży pojemnik na wodę 1,3 litra gwarantuje elastyczne użytkowanie. Prosta obsługa poprzez manualne pokrętło. W komplecie nie ma pojemników GN – nalezy dokupic je osobno. Moc pieca konwekcyjno-parowego 4xGN 2/3 Bartscher 120791 to 2,5 kW/230 V a waga to 20 kg. Idealny jako pomocnicze urządzenie dla restauracji, szkół oraz innych lokali gastronomicznych.

Elektryczny nóż do kebaba (gyrosa) produkcji firmy Stalgast o indeksie 774901 to świetne rozwiązanie dla restauracji barów i innych punktów gastronomicznych w których podawany jest kebab. Nóż pracuje pod napięciem 230 V a jego moc znamionowa to 800W. W zestawie wraz z nożem: dodatkowy nóż 10 cm, ostrzałka noża, grubość cięcia 0,5-8 mm. Średnica noża 10 cm. Noża nie wolno myć w zmywarce. Stalgast zapewnia zgodność urządzenia z normą 1935/2004 dotyczącą produktów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Patelnia uniwerslana Bartscher A150118G, okrągła o pojemności 8 litrów i głebokości 8 cm oraz średnicy wewnętrznej 38 cm to urządzenie idealne dla małych lokali gastronomicznych, barów, niewielkich foodtracków, stołówek szkolnych oraz na imprezy plenerowe: festyny, święta miast itp. Doskonała do smażenia ryb, ziemniaków, mięs oraz innych produktów wymagających obróbki termicznej na tłuszczu. Stołowa patelnia elektryczna Bartscher Grande posiada moc przyłączeniową 1,5 kW/230V i waży 3,65 kg. Urządzenie wyposażone w powłokę nieprzywierającą oraz pokrywę nierdzewną z wziernikiem szklanym. Obudowa ze stali malowanej.

Kuchenka mikrofalowa Bartscher 610836 o obudowie i komorze wykonanej ze stali nierdzewnej. Talerz obrotowy o średnicy 27 cm. Timer manualny do 30 minut. Z funkcją rozmrażania i podgrzewania. Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym. Idealne dla mniejszych lokali gastronomicznych oraz gospodarstw domowych.

Profesjonalna kuchenka indukcyjna, model 3500 D, znanego i cenionego przez profesjonalistów i szefów kuchni na całym świecie producenta doskonałego wyposażenia dla kuchni i gastronomii Hendi, o numerze katalogowym 239711, z profesjonalnej serii Profi Line, wysokości 12 centymetrów, głębokości 45 centymetrów, szerokości 34 centymetrów oraz mocy 3500 watów. Wykonana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na większość uszkodzeń mechanicznych oraz wysokie temperatury. Wyposażona jest w panel dotykowy, dzięki któremu możliwa jest płynna regulacja mocy, temperatury i czasu nagrzewania, stabilne nóżki z możliwością regulacji wysokości i długi kabel ze standardową wtyczką, oraz łatwy w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy. Kuchenka Hendi 239711 stanowi świetne rozwiązanie dla jadłodajni, kuchni w restauracjach szybkiej obsługi czy barów.

Patelnia uniwerslana Bartscher A150114G, okrągła o pojemności 4 litry oraz średnicy wewnętrznej 38 cm to urządzenie idealne dla małych lokali gastronomicznych, barów, niewielkich foodtracków, stołówek szkolnych oraz na imprezy plenerowe: festyny, święta miast itp. Doskonała do smażenia ryb, ziemniaków, mięs oraz innych produktów wymagających obróbki termicznej na tłuszczu. Stołowa patelnia elektryczna Bartscher A165112 posiada moc przyłączeniową 1,5 kW/230V i waży 3,25 kg. Urządzenie wyposażone w powłokę nieprzywierającą, jedną łopatkę oraz pokrywę szklaną. Obudowa ze stali malowanej.

Skrobak do powierzchni grzewczych grillów, o numerze katalogowym 855201, produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o długości 31,5 centymetra, oraz szerokości 10 centymetrów. Skrobak wykonany z czerwonego, wytrzymałego tworzywa posiada gumową, nienagrzewającą się, ergonomiczną rączkę w kolorze czarnym. Ostrza w skrobaku są łatwo wymienialne. Doskonale sprawdzi się na każdym grillu, w steak house’ach czy barbecue barach.