Silikonowa forma do przystawek 12 x muszla 77x71x35 mm, 90 ml, 400x300 mm – PX4377S | PAVONI, Sfogliatella

Silikonowa forma do przystawek 12 x muszla 77x71x35 mm, 90 ml, 400x300 mm – PX4377S | PAVONI, Sfogliatella - Opis:

Silikonowa forma do małych deserów w kształcie muszli o wymiarach 400x300 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 12 wytłoczeń o wymiarach 77x71,5x35 mm i objętości 90 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Sfogliatella o numerze katalogowym PX4377S dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo - restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.