Forma z poliwęglanu do pralin – ośmiokąt, 28 szt. x 11 g – MA1010 | MARTELLATO, Prisma

Forma do tart Tarte Ring to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Silikomart, który powstał z najwyższej jakości materiałów zapewniające jakość i ergonomiczność narzędzia. Zestaw składa się pierścienia o średnicy 230 mm, wysokości 20 mm, wykonanego z nieodkształcalnego kompozytowego materiału termoplastycznego, nadającego się do stosowania w piecach, co umożliwia wykonanie tart o średnicy 220 mm. Zestaw form do tart Tarte Ring 52.386.20.0065 sprawdzi się u każdego klienta, dla którego liczy się jakość i precyzja wykonania każdego wypieku. Nieprzywierające, nierdzewne pierścienie umożliwiają jednorodne gotowanie i mają wysoką stabilność termiczną, aby stworzyć tradycyjnie nienaganną tartę.

Forma silikonowa Formaflex do monoporcji FR027 to produkt włoskiej firmy Pavoni, która znana jest na rynku z innowacyjnego procesu produkcji oraz najwyższej jakości materiałów używanych do wytworzenia poszczególnych artykułów. Silikon użyty do powstania formy stanowi gwarancję jej ergonomiczności, długotrwałości oraz wszechstronności – produkt może być używany w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych, lodówkach oraz zamrażarkach. Nieprzywierająca powierzchnia znacznie przyśpiesza proces przygotowania słodkich i słonych wyrobów. Forma silikonowa Formaflex do monoporcji BRIOCHETTE CANNELLATA posiada unikalny rozmiar 175×300 mm, który zapewnia uniwersalność zarówno w przypadku tac gastronomicznych, jak i cukierniczych. Na formie umieszczono 6 wnęk w kształcie ozdobnej babki o średnicy 79 mm, wysokości 30 mm oraz pojemności 109 ml. Produkt nada się do tworzenia słodkich deserów monoporcyjnych oraz słonych przekąsek o wyjątkowym kształcie. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Owalny rant cukierniczy ze stali nierdzewnej 2H4×16 to produkt włoskiej firmy Martellato, który powstał z użyciem wysokiej jakości stali nierdzewnej. Jest ona łatwa w czyszczeniu, gwarantuje wytrzymałość oraz ergonomiczność produktu. Rant jest bezpieczny do użycia w piekarniku, lodówce czy nawet przy gotowaniu. Takie dostosowanie jest idealną alternatywą dla klasycznych blach piekarniczych posiadających dno – tutaj można posłużyć się papierem do pieczenia bądź pergaminem. Produkt ten może okazać się również przydatny w restauracjach – pozwala on przygotować idealnie wyprofilowane potrawy. Owalny rant cukierniczy ze stali nierdzewnej 2H4×16 posiada wymiary 185×135 mm oraz wysokość 40 mm. Produkt polecany jest zarówno dla klientów profesjonalnych, jak również indywidualnych.

Pergaminowe torebki na lody i przystawki o wymiarach 60×130×30 mm idealnie pasujące do lodów i przystawek włoskiej firmy SILIKOMART typu Classic, Tango i ChocoStick oraz klasycznych lodów własnej produkcji. Wysoka jakość produktu i doskonałe wykończenie sprawia, że torebki są wytrzymałe i bardzo dobrze sprawdzają się przy transporcie deserów „na wynos*, a także do przechowania w lodówce. Idelane dla domu, lokalu gastronomicznego, cukierni, kawiarni, cateringu, bufetów szwedzkich oraz wszelkich manufaktur produkujacych lody rzemieślicze lub nietypowe przystawki. Produkt torebki na lody 99.405.99.0001 pakowany jest po 1000 sztuk. Grubość pergaminu 45g.