Forma z poliwęglanu do pralin 3D, stożek - 11 g – MA4006 | MARTELLATO, Pyramide

Obręcz cukiernicza do monoporcji X01 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z mistrzem cukiernictwa Gianluca Fusto, w celu stworzenia idealnych akcesoriów do łatwego przygotowania nienagannych deserów oraz monoporcji. Obręcz została wyprodukowana przy użyciu najwyższej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu. Narzędzie doskonale sprawdzi się do tworzenia warstw, doskonale kompatybilnych z mikroperforowanymi ramkami. rant cukierniczy do deserów monoporcyjnych Pavoni X01 o wymiarach 7×7×2 cm nadaje się do tworzenia wyrobów z masy cukrowej, marcepanu czy biszkoptu. Artykuł polecany jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Zestaw czarnych podstaw do przechowywania ciast, ciastek, deserów i pralin Small Tray Rectangular” to produkt włoskiej firmy Silikomart, która słynie z innowacyjności produkcji oraz wysokiej jakości wykonania. Produkt wykonany jest z poliwęglanu idealnie nadającego się do przechowywania, mrożenia i na wystawę. Opakowania są odporne, wytrzymałe na uderzenia i nie tracą swoich kształtów nawet poniżej -60°C. Doskonale nadają się do szybko schładzarek (blast chiller) i zamrażarek szokowych. *Zestaw czarnych podstaw do przechowywania ciast i pralin 52.003.20.0002 zawiera 100 sztuk prostokątnych tac o wymiarach 80×50 mm. Produkt sprawdzi się w każdym lokalu gastronomicznym, lodziarni, cukierni, kawiarni, a także w domu.

Rant cukierniczy do tart X1602 został wyprodukowany przez włoską firmę Pavoni, która słynie z innowacyjności produkcji. Rant cukierniczy został stworzony z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która gwarantuje jego długotrwałość oraz ergonomiczność. Obręcz posiada gładkie, smukłe krawędzie, dzięki czemu gotowe wyroby zachwycą swoim doprecyzowanym, eleganckim kształtem. Obręcz cukiernicza ze stali nierdzewnej X1602 o okrągłym kształcie, posiada średnicę 16 cm oraz wysokość 2 cm. Rant sprawdzi się idealnie do stworzenia deserów z ciasta, biszkoptu, masy cukrowej czy marcepanu. Produkt polecany jest do pracy zarówno dla klientów profesjonalnych, jak i indywidualnych.

Zestaw form do przygotowania ciast i lodów artystycznych Kit Trinity o średnicy 200 mm oraz wysokości 52 mm i pojemności 140 ml, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART, nagrodzonych złotym medalem w 2016r. na Gelato World Cup. Produkt składa się z 3 elementów: silikonowej formy do stworzenia zewnętrznego kształtu wyrobu oraz dwóch form do wewnętrznych warstw. Produkt zestaw do ciast artystycznych 25.998.87.0065 umożliwia stworzenie babki, deserów lodowych o unikalnych kształtach. Zestaw można myć w zmywarkach, używać w piekarniku, lodówkach i mikrofalówkach. Wysoka jakość produktów gwarantuje niezawodność w temperaturach od -60°C do +230°C. Produkt sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach, piekarniach, lodziarniach oraz w kuchniach domowych amatorów słodkich wypieków.