Garnki gastronomiczne

Garnki Hendi – jakość stali nierdzewnej i najlepsze technologie

W przypadku marki Hendi garnki gastronomiczne stoją na najwyższym, światowym poziomie. Co ważne, technologia wykonania naczyń ze stali nierdzewnej pozwala na ich stosowanie na każdego rodzaju kuchence – także indukcyjnej. Kluczem jest wytrzymała, kwasoodporna stal nierdzewna i wykorzystanie technologii wielowarstwowego dna kapsułowego. Pomiędzy warstwami stali nierdzewnej umieszczono rdzeń z aluminium, który pozwala na lepszą dystrybucję ciepła na całe dno, co przyśpiesza proces gotowania i zmniejsza ryzyko przypalenia potrawy. Oszczędność energii przy zastosowaniu tej technologii sięga nawet 30%! Są to zatem garnki, które sprawdzą się w każdej restauracji, ale też w mniejszych punktach gastronomicznych, stołówkach czy jadłodajniach.

Budowa garnków Hendi jest przystosowana do nawet najbardziej drobiazgowych wymagań branży gastronomicznej. Warto przyjrzeć się uchwytom i pokrywom tych garnków. Dzięki mocowanym na nity, nienagrzewającym się, a do tego wygodnym uchwytom ze stali nierdzewnej ryzyko poparzeń podczas pracy jest minimalne, a przenoszenie garnków – szybkie, bezpieczne i komfortowe. Pokrywki natomiast wyposażono w otwory do uwalniania pary, co przez cały proces gotowania pozwala utrzymywać optymalne ciśnienie wewnątrz naczynia. Warto wspomnieć, że wykorzystane do produkcji garnków Hendi materiały sprawiają, że są one niezwykle odporne na powstawanie defektów związanych z codzienną eksploatacją – zadrapania, wgniecenia, a nawet upadki z wysokości i innego typu uszkodzenia mechaniczne.

Garnki Hendi – nie tylko klasyczne modele ze stali nierdzewnej

W niniejszej kategorii znaleźć można garnek wysoki, średni lub niski w kilku wariantach pojemności – nawet do 98 litrów. Dodatkowo mamy w asortymencie także garnki gastronomiczne przystosowane do specjalnych zastosowań, które uzupełniają ofertę standardowych garnków:

• garnki do zup i sosów – stworzone z użyciem czarnego, estetycznego pokrycia emaliowanego, wyposażone w dwie wygodne rączki ułatwiające przenoszenie i serwowanie potraw;
• garnki do szparagów – garnek przystosowany specjalnie do gotowania tych długich warzyw może być używany także do innych jarzyn lub makaronu;
• garnki do gotowania małży – pozwalają nie tylko na przygotowanie, ale także efektowne serwowanie owoców morza;
• wkłady ze stali nierdzewnej do gotowania makaronu – taki wkład wyposażony jest w wygodny uchwyt do odcedzania makaronu,  a także kompatybilny z garnkami Hendi o średnicy 36 centymetrów.

Zachęcamy oczywiście także do zapoznania się z ofertą garnków uniwersalnych, ich przemyślana budowa pozwala na przygotowanie nawet najbardziej złożonych dań w optymalny – szybki, bezpieczny i energooszczędny sposób. Odpowiednio dobrany zestaw garnków tej marki pozwoli na znaczne zwiększenie wydajności pracy w kuchni, a dodatkowo ich wytrzymałość sprawia, że mogą one pozostawać w intensywnym użytkowaniu przez lata.

Profi Line – dla najbardziej wymagających

Każdy garnek Hendi został przyporządkowany do jednej z trzech linii produktów, które przystosowano do różnych potrzeb branży gastronomicznej. Wszystkie charakteryzują się wysoką jakością wykonania, natomiast dla najbardziej wymagających klientów zdecydowanie polecamy linię Profi Line. Oto podział, który zastosowano przy produktach marki Hendi:

• Profi Line – to linia spełniająca nawet najbardziej restrykcyjne wymagania działalności gastronomicznej. Użyte do jej stworzenia materiały i technologie pozwalają na osiągnięcie pełnej wydajności i intensywną codzienną eksploatację. Jest to z pewnością inwestycja na lata;
• Kitchen Line – do tej linii przyporządkowano garnki wysokiej jakości, wyróżniające się energooszczędnością, a jednocześnie dostępne w przystępnej cenie. To uniwersalne naczynia, które bez problemu radzą sobie z codziennym użytkowaniem w gastronomii i pozwalają na uzyskanie świetnych rezultatów;
• Budget Line – to linia ekonomiczna, z której garnki świetnie nadają się w przypadku mniejszych punktów gastronomicznych i przy mniej intensywnej codziennej pracy.

Nieodzowne w gastronomii produkty Hendi

Wysokiej klasy garnki gastronomiczne ze stali nierdzewnej to podstawowe wyposażenie każdej kuchni i zaplecza gastronomicznego. Hendi to jednak także producent różnorodnego sprzętu przydatnego w gastronomii, takiego jak grille i lampy grzewcze, urządzenia do obróbki mechanicznej żywności czy nawet meble ze stali nierdzewnej przystosowane do użytkowania w kuchni. Jeśli mają Państwo jakiekolwiek pytania odnośnie garnków lub innego wyposażenia marki Hendi, to zapraszamy do kontaktu!