KROMET

Taborety elektryczne wyposażone są w płytę grzewczą o średnicy 400 mm, która jest szczelnie osadzona w pokrywie górnej co uniemożliwia przedostawanie się wykipin do wnętrza taboretu; oraz 3-stopniowy przełącznik mocy umożliwiający podgrzewanie potraw. Wg. danych producenta taboret posiada odpowiednią moc do podgrzania 100 l płynu.

Wielosegmentowe piekarniki elektryczne przystosowane są do pieczenia potraw mięsnych lub ciast. Komora przystosowana jest do standardowych blach GN 2/1. Do piekarników jedno- i dwusegmentowych istnieje możliwość zastosowania podstawy, co poprawia ergonomię obsługi. Piekarniki z termoobiegiem posiadają rozszerzone funkcje pieczenia, dzięki zastosowaniu turbiny pozwalającej na obieg gorącego powietrza w komorze wypiekowej. Istnieje możliwość rozmrażania produktów. UWAGA!!! Piekarnik nie zawiera w komplecie blach GN.

Kuchnie wolnostojące gazowe KG-2M są doskonałymi urządzeniami dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o zróżnicowanych wydajnościach. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Zastosowane palniki jedno- i dwukoronowe charakteryzują się zwiększonym wskaźnikiem sprawności a wraz z możliwością sterowania wielkością płomienia wpływają znacząco na obniżenie zużycia gazu. UWAGA!!! Cena urządzenia obejmuje niedemontowalną podstawę. Przy zamówieniu prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan.

Elektryczne i gazowe kotły warzelne o pojemności 150 litrów mają zastosowanie w kuchniach przygotowujących większe ilości produktów płynnych. Wyposażone są w przyłącze ciepłej i zimnej wody. Zastosowany system grzania pośredniego zwany płaszczem wodnym umożliwia zagotowanie posiłków w krótkim czasie. Zainstalowany automatyczny system kontroli i regulowania ciśnienia, a także poziomu wody w przestrzeni międzyzbiornikowej sprawia, że są to urządzenia spełniające wszystkie wymogi bezpieczeństwa. Płynna regulacja mocy pozwala na sterowanie intensywnością gotowania, a tym samym na oszczędzanie energii. Natomiast 1,5 calowy zawór spustowy umożliwia łatwe opróżnianie zawartości zbiornika. UWAGA!!! Przy zamówieniu kotła gazowego prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan. Przed zamówieniem prosimy także o sprawdzenie przydziałów mocy dla obiektu w którym będzie pracować urządzenie oraz sprawdzenie parametrów przyłączy elektrycznych i gazowych (przyłącza muszą parametrami odpowiadać mocom urządzeń).

Kuchnie gazowe KG-4L są doskonałymi urządzeniami dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o zróżnicowanych wydajnościach. Powiększone wymiary oraz moc palników zapewnia jeszcze większą wydajność. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Zastosowane palniki jedno- i dwukoronowe charakteryzują się zwiększonym wskaźnikiem sprawności a wraz z możliwością sterowania wielkością płomienia wpływają znacząco na obniżenie zużycia gazu. UWAGA!!! Cena urządzenia obejmuje niedemontowalną podstawę. Przy zamówieniu prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan.

Taborety gazowe wyposażone są w zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo użytkownikom. Taborety te przystosowane są dla każdego rodzaju gazu dostępnego w Polsce i krajach Unii Europejskiej i posiadają stosowne atesty. Wg. Danych producenta taboret posiada odpowiednią moc do podgrzania 100 l płynu. UWAGA!!! Przy zamówieniu prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan.

Kuchnie wolnostojące KG-4M są doskonałymi urządzeniami dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o zróżnicowanych wydajnościach. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Zastosowane palniki jedno- i dwukoronowe charakteryzują się zwiększonym wskaźnikiem sprawności a wraz z możliwością sterowania wielkością płomienia wpływają znacząco na obniżenie zużycia gazu. UWAGA!!! Cena urządzenia obejmuje niedemontowalną podstawę. Przy zamówieniu prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan.

Kuchnie gazowe KG-6M są doskonałymi urządzeniami dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o zróżnicowanych wydajnościach. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Zastosowane palniki jedno- i dwukoronowe charakteryzują się zwiększonym wskaźnikiem sprawności a wraz z możliwością sterowania wielkością płomienia wpływają znacząco na obniżenie zużycia gazu. UWAGA!!! Cena urządzenia obejmuje niedemontowalną podstawę. Przy zamówieniu prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan.

Kuchnie gazowe KG-6L są doskonałymi urządzeniami dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o zróżnicowanych wydajnościach. Powiększone wymiary oraz moc palników zapewnia jeszcze większą wydajność. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Zastosowane palniki jedno- i dwukoronowe charakteryzują się zwiększonym wskaźnikiem sprawności a wraz z możliwością sterowania wielkością płomienia wpływają znacząco na obniżenie zużycia gazu. UWAGA!!! Cena urządzenia obejmuje niedemontowalną podstawę. Przy zamówieniu prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan.

Kuchnia wolnostojąca elektryczna z dwoma płytami grzewczymi (palnikami). Kuchnie elektryczne wyposażone są w płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i regulowanej mocy w połączeniu z wielostopniowymi przełącznikami. Zapewniają wydajną i energooszczędną obróbkę termiczną. Specjalne materiały, z których wykonywane są płyty grzejne oraz ich powierzchnia zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne nagrzewanie się garnków. UWAGA!!! Cena urządzenia obejmuje niedemontowalną podstawę. Przed zamówieniem prosimy także o sprawdzenie przydziałów mocy dla obiektu w którym będzie pracować urządzenie oraz sprawdzenie parametrów przyłączy elektrycznych (przyłącza muszą parametrami odpowiadać mocom urządzeń).

Patelnia elektryczna 000.PE-025S posiada misę wykonaną ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Wyposażenie urządzenia w termostaty umożliwia prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność oraz funkcjonalność sprawia, że jest to urządzenie doskonałe dla kuchni, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków, jednorodnych potraw w krótkim czasie. Patelnia wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej.

Frytownica elektryczna dwukomorowa 2×10 l. Frytownice elektryczne typu FE posiadają termostat. Elementy grzejne umieszczone są w komorach w celu uzyskania większej wydajności i efektywności. Konstrukcja komory zapewnia utrzymanie strefy „zimnej”, co zabezpiecza przed spalaniem się drobnych cząstek produktów. Kosze z gotowymi produktami można umieścić na specjalnych uchwytach nad komorą. UWAGA!!! Cena urządzenia nie obejmuje podstawy, którą należy dokupić osobno. Przed zamówieniem prosimy o sprawdzenie przydziałów mocy dla obiektu w którym będzie pracować urządzenie oraz sprawdzenie parametrów przyłączy gazowych i elektrycznych (przyłącza muszą parametrami odpowiadać mocom urządzeń).

Kuchnia gazowa KG-4 jest doskonałym urządzeniem dla wyposażenia profesjonalnych kuchni o zróżnicowanych wydajnościach. Zainstalowane w palnikach czujniki elektromagnetyczne połączone z zaworem zapewniają maksymalne bezpieczeństwo przed samoczynnym wypływem gazu. Zastosowane bardziej wydajne palniki jedno- i dwukoronowe o zwiększonej mocy oraz możliwość sterowania wielkością płomienia wpływają znacząco na obniżenie zużycia gazu. UWAGA!!! Cena urządzenia nie obejmuje podstawy, którą należy dokupić osobno. Przy zamówieniu prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan.

Rożen elektryczny OE- 6 to bębnowy opiekacz do kurczaków o jednorazowym wsadzie 6 sztuk. Opiekane kurczaki umieszczone są na widelcu lub w koszyku. Dzięki zastosowaniu planetarnej przekładni obraca się bęben i widelec, co w efekcie pozwala na równomierne opiekanie i zapobiega wyciekaniu tłuszczu, co przeciwdziała wysuszaniu potrawy. Zainstalowany regulator utrzymuje żądaną temperaturę, a także zdecydowanie zmniejsza zużycie energii. Wykonanie ze stali nierdzewnej. Zastosowane podzespoły sprawiają, że są one tanie w eksploatacji. We wszystkich tego typu urządzeniach możliwe jest umieszczenie koszyków do opiekania wyporcjonowanego kurczaka lub innych mięs.

Taborety gazowe wyposażone są w zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zapewnia maksymalne bezpieczeństwo użytkownikom. Taborety te przystosowane są dla każdego rodzaju gazu dostępnego w Polsce i krajach Unii Europejskiej i posiadają stosowne atesty. Wg. Danych producenta taboret posiada odpowiednią moc do podgrzania 100 l płynu. UWAGA!!! Przy zamówieniu prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan.

Nowatorskie rozwiązanie patelni elektrycznej ze sterowaniem elektronicznym pozwala na zastosowanie urządzenia w kuchniach spełniając tym samym wszelkie wymogi systemu HACCP. Panel sterowania umożliwia płynną regulację temperatury oraz jej sprawdzanie w czasie rzeczywistym, co zapewnia pełną kontrolę podczas przygotowywania produktów. Elektryczny przechył misy o pojemności roboczej 80 litrów zapewnia maksimum bezpieczeństwa podczas jej użytkowania. Wersja gazowa patelni wyposażona jest w termostat zabezpieczający przed nadmiernym wzrostem temperatury powierzchni misy oraz zawór gazowy automatycznie odcinający dopływ gazu w przypadku zgaszenia płomienia palnika lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej. UWAGA!!! Przy zamówieniu patelni gazowej prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan. Przed zamówieniem prosimy także o sprawdzenie przydziałów mocy dla obiektu w którym będzie pracować urządzenie oraz sprawdzenie parametrów przyłączy elektrycznych i gazowych (przyłącza muszą parametrami odpowiadać mocom urządzeń).