długość | 25 mm |
---|---|
szerokość | 250 mm |
wysokość | 15 mm |
materiał: | silikon |
Silikonowa szpatułka SPS o długości 250 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych. Szpatułka posiada elastyczną, gładką część roboczą, która idealnie sprawdzi się przy rozprowadzaniu czekolady oraz wyrównywaniu lukrów, polew, kremów na tortach, ciastach i deserach. Szpatułka cukiernicza 70.101.87.0002 wykonana jest z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Skrobka cukiernicza RA6RS włoskiej firmy Pavoni została stworzona z wysokiej jakości tworzywa neutralnego dla żywności. To niezbędne narzędzie do wygładzania ciasta, masy cukrowej czy kremów, jak również tworzenia finezyjnych wzorów na powierzchni lodów umieszczonych w kuwecie. Karbowany wzór na ściankach skrobki znacznie rozszerza wachlarz możliwości dekoracyjnych. Skrobka do ciasta RA6RS o wymiarach 110×80 mm, dzięki wysokiej jakości wykonania, gwarantuje długotrwałe i ergonomiczne użytkowanie. Nie budzi żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym, gwarantując perfekcyjną higienę w miejscu pracy. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz w domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Zestaw 3 szpatuł silikonowych w kolorze różowym 70.055.17.0001 o długościach 245, 260 oraz 255 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart to zestaw, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych. Łopatki posiadają elastyczną, gładką część roboczą, która idealnie sprawdzi się przy przelewaniu płynnej czekolady, lukrów, polew, sosów z kremów z naczyń kuchennych, misek i garnków. Silikonowe szptułki cukiernicze 70.055.17.0001 wykonane są z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Cena prezentowana na stronie dotyczy zestawu składającego się z 3 szt.
Do przechowalni
Wytrzymała szpatuła z elastycznego plastiku z czerwoną rączką z tworzywa Exoglass®. Niezwykle odporna na temperaturę do 260°C. Można pozostawić na patelni lub w garnku podczas gotowania. Wymiary bez uchwytu 115×70 mm.
Do przechowalni
Zestaw sztywnych, białych skrobek, 14,5×9,5 cm (10 szt.), 50RTL1 produkcji znanej i cenionej marki Martellato został stworzony z materiału najwyższej jakości, bezpiecznego i neutralnego dla żywności. Skrobki spełniają wszystkie obowiązujące normy sanitarne, zapewniając perfekcyjną higienę w miejscu pracy. Szpachle z twardego tworzywa sztucznego w kolorze białym (10 szt.) to profesjonalny sprzęt do wyposażenia kuchni, cukierni lub piekarni. Mogą posłużyć do różnych zastosowań – wybierania masy z naczynia, dzielenia ciasta, rozprowadzania kremu czy masy na torcie, a także tworzenia prostego wzoru z kremu (na przykład na bokach tortu). Pięknie wyrównują i kształtują krem, warstwy tynku maślanego lub ganache. Perfekcyjnie wykonana krawędź, zadowolą każdego profesjonalnego użytkownika.
Do przechowalni
Nierdzewna skrobka do czekolady, 12×11 cm, RC110 produkcji znanej i cenionej marki Martellato została stworzona z materiału najwyższej jakości, bezpiecznego i neutralnego dla żywności. Spełnia wszystkie obowiązujące normy sanitarne, zapewniając perfekcyjną higienę w miejscu pracy. Szpachla ze stali nierdzewnej przeznaczona do wyrobów czekoladowych to profesjonalny sprzęt do wyposażenia każdej cukierni. Może posłużyć do różnych zastosowań – wygładzania, nakładania czekolady i wykonywania czekoladowych lub również kremowych dekoracji. Pięknie wyrównuje i kształtuje też krem, warstwy tynku maślanego lub ganache. Perfekcyjnie wykonana krawędź, zadowoli każdego profesjonalnego użytkownika.
Do przechowalni
Dozownik do czekolady i polew Funnel Choc to innowacyjny produkt włoskiej firmy Silikomart stworzony z myślą o klientach profesjonalnych oraz indywidualnych. Dozownik cukierniczy służy do sprawnego napełniania foremek płynnymi surowcami cukierniczymi, takimi jak czekolada bądź polewy. Pistolet cukierniczy 70.095.99.0065 o pojemności 1l i wymiarach 130 mm (średnica) x 140 mm (wysokość) posiada lejek wykonany z poliwęglanu, zawór, uchwyt do kontroli tempa przelewu oraz trzy wymienne dysze o średnicy: 4 mm, 7 mm, 10 mm. Oprócz tego, w zestawie znajdziemy plastikową podstawkę zapewniającą stabilność dozownika. Produkt może być czyszczony w zmywarce.
Do przechowalni
Zestaw do pracy z czekoladą – dozownik 1 l, miska i termometr Kit Choc Colata to innowacyjny produkt włoskiej firmy Silikomart stworzony z myślą o klientach profesjonalnych oraz indywidualnych. Zestaw składa się z dozownika do czekolady i polew Funnel Choc wykonanego z tritanu (nie zawiera BPA, BPS czy innych bifenoli – jest całkowicie bezpieczny do pracy z żywnością), silikonowej szpatułki z wbudowanym termometrem do sprawdzania temperatury (od -40°C do +300°C) oraz Coco Choc, silikonowej miseczki nadającej się do rozpuszczania czekolady w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej. Dozownik cukierniczy służy do sprawnego napełniania foremek płynnymi surowcami cukierniczymi, takimi jak czekolada bądź polewy. Pistolet cukierniczy z zestawu 25.905.99.0063 o pojemności 1 l i wymiarach 130 mm (średnica) x 140 mm (wysokość) posiada lejek wykonany z poliwęglanu, zawór, uchwyt do kontroli tempa przelewu oraz trzy wymienne dysze o średnicy: 4 mm, 7 mm, 10 mm. Oprócz tego, w zestawie znajdziemy plastikową podstawkę zapewniającą stabilność dozownika. Produkt może być czyszczony w zmywarce.
Do przechowalni
Silikonowa szpatułka SPS o długości 360 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych. Szpatułka posiada elastyczną, gładką część roboczą, która idealnie sprawdzi się przy rozprowadzaniu czekolady oraz wyrównywaniu lukrów, polew, kremów na tortach, ciastach i deserach. Szpatułka cukiernicza 70.102.87.0002 wykonana jest z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Do przechowalni
Silikonowa szpatułka SPS o długości 410 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych. Szpatułka posiada elastyczną, gładką część roboczą, która idealnie sprawdzi się przy rozprowadzaniu czekolady oraz wyrównywaniu lukrów, polew, kremów na tortach, ciastach i deserach. Szpatułka cukiernicza 70.103.87.0002 wykonana jest z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Do przechowalni
Silikonowa łyżka SPC o długości 250 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych. Łopatka posiada elastyczną, gładką część roboczą, która idealnie sprawdzi się przy przelewaniu płynnej czekolady, lukrów, polew, sosów z kremów z naczyń kuchennych, misek i garnków. Łyżka cukiernicza 70.104.87.0002 wykonana jest z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.