Forma do okrągłych ozdób 2x 100 ml, 140x10 mm | SILIKOMART, Plissé 100

Forma silikonowa Formaflex do monoporcji FR024 stworzona została przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni, która, dzięki współpracy z najlepszymi specjalistami z branży cukierniczej, spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Do stworzenia artykułu użyto najwyższej jakości silikonu, który stanowi gwarancję jego ergonomiczności i długotrwałości. Duża odporność na temperaturę pozwala na zastosowanie formy zarówno w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych, jak także lodówkach i zamrażarkach. Nieprzywieralna powierzchnia formy znacznie ułatwia wyciąganie gotowych wyrobów. Forma silikonowa Formaflex do monoporcji PETIT FOUR posiada unikalny rozmiar 175×300 mm, który zapewnia uniwersalność zarówno w przypadku tac gastronomicznych, jak i cukierniczych. Na formie umieszczono 15 wnęk w okrągłym kształcie o średnicy 40 mm, wysokości 20 mm oraz pojemności 22 ml. Produkt nada się do tworzenia słodkich deserów monoporcyjnych oraz słonych przekąsek o wyjątkowym kształcie. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

• Oryginalna silikonowa forma do ciast i deserów w kształcie bloku czekoladowego
• Wykonana w pełni ze spożywczego silikonu, wolnego od BPA, dopuszczona do kontaktu z żywnością, posiada certyfikaty FDA i LFGB
• Wymiary formy: 20×20×5 cm, pojemność 1350 ml
• Wymiary gotowego deseru: 17,5×17,5×4,9 cm
• W zestawie znajdują się: 1 silikonowa forma i 1 przepis krok po kroku ze zdjęciami (w języku angielskim, hiszpańskim, chińskim i rosyjskim)

Silikonowa forma SLK 421 – muszelka, 41×30 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w kształcie muszli o wymiarze 41×30 mm. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.

Silikonowa forma do ciast i deserów KE017 został stworzony przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni we współpracy z mistrzem cukiernictwa Emmanuele Forcone – pozwoliło to na osiągnięcie efektów, które swoim wybitnym kształtem 3D oraz niesamowitym smakiem, urzekną nawet najbardziej wymagającego klienta. Użyty w produkcji silikon charakteryzuje się niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, zamrażarkach, jak również mikrofalach. Produkt może być czyszczony w zmywarce. Silikonowa forma do ciast i deserów KE017 posiada wymiary 150×140×50 mm oraz objętość 600 ml. Produkt stanowi uzupełnienie silikonowej formy PASSION KE016. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Silikonowa forma do tworzenia okrągłych ozdób na wierzch ciast i deserów Plissé 7 o wymiarach 45×6,4 mm i pojemności 7 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), produkcji włoskiej firmy SILIKOMART, stworzonej we współpracy z mistrzem świata cukiernictwa Jérôme de Oliveira. Umożliwia stworzenie 15 szt. unikalnych i designerskich, płaskich okrągłych ozdób idealnie nadających się na wierzch różnego rodzaju okrągłych tortów, deserów czy tortów lodowych. Doskonałe dla cukierni, kawiarni, lodziarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych i dla domu. Forma do okrągłych ozdób 36.313.87.0065 wykonana jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C. Produkt idealny do współpracy z formą Universo 90 o symbolu 36.296.87.0065.