wysokość | 10 mm |
---|---|
materiał: | silikon |
średnica | 140 mm |
Silikonowa forma do tworzenia okrągłych ozdób na wierzch ciast i deserów Plissé 100 o wymiarach 140×10 mm i pojemności 100 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), produkcji włoskiej firmy SILIKOMART, stworzonej we współpracy z mistrzem świata cukiernictwa Jérôme de Oliveira. Umożliwia stworzenie 2 szt. unikalnych i designerskich, płaskich okrągłych ozdób idealnie nadających się na wierzch różnego rodzaju okrągłych tortów, deserów czy tortów lodowych. Doskonałe dla cukierni, kawiarni, lodziarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych i dla domu. Forma do okrągłych ozdób 36.311.87.0065 wykonana jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C. Produkt idealny do współpracy z formą Universo 1200 o symbolu 20.349.87.0065.
Zestaw czarnych podstaw do przechowywania ciast, ciastek, deserów i pralin Small Tray Rectangular” to produkt włoskiej firmy Silikomart, która słynie z innowacyjności produkcji oraz wysokiej jakości wykonania. Produkt wykonany jest z poliwęglanu idealnie nadającego się do przechowywania, mrożenia i na wystawę. Opakowania są odporne, wytrzymałe na uderzenia i nie tracą swoich kształtów nawet poniżej -60°C. Doskonale nadają się do szybko schładzarek (blast chiller) i zamrażarek szokowych. *Zestaw czarnych podstaw do przechowywania ciast i pralin 52.003.20.0002 zawiera 100 sztuk prostokątnych tac o wymiarach 80×50 mm. Produkt sprawdzi się w każdym lokalu gastronomicznym, lodziarni, cukierni, kawiarni, a także w domu.
Do przechowalni
Silikonowa forma na ciasta i desery z serii 60×40 Sessanta Quaranta, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarze jednego wyrobu: 36×17 mm i pojemności 15 ml. Cała forma o pojemności 1440 ml, mieści 96 sztuk wyrobów. Unikalny kwadratowy kształt z zagłębieniem w środku daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych deserów i ciast o designerskim wyglądzie. Produkt doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonałe dla lokali gastronomicznych, zakładów i manufaktur cukierniczych, kawiarni, restauracji oraz firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach, zmywarkach i mikrofalach. Produkt forma na ciastka i desery 40.461.20.0000 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością.
Do przechowalni
Forma mikroperforowana do ciast i deserów FF4302 została wyprodukowana przez włoską firmę Pavoni, która znana jest na rynku z innowacyjnego procesu produkcji oraz najwyższej jakości materiałów używanych do wytworzenia poszczególnych artykułów. Oryginalna budowa zapewnia szeroki wachlarz możliwości – idealnie sprawdzi się do słodkich i słonych wyrobów, od tart po bułeczki, od klasycznych po nowoczesne ciasta, od tradycyjnych do współczesnych przepisów. Produkt jest łatwy w użyciu, zapewnia wysoką wydajność produkcji, jednorodne wypiekanie, doskonałe wyrastanie i idealne kształty gotowych wyrobów, unikając przy tym pęcherzyków, klejenia i zapadania się granic. Forma mikroperforowana do ciast i deserów FF4302 o wymiarach ogólnych 300×400 mm składa się z 6 kwadratowych wnęk o długości boku 75/85 mm oraz wysokości 20 mm. Pojemność każdej wnęki wynosi 127 ml. Produkt jest łatwy w czyszczeniu oraz przechowywaniu. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma na torty, ciasta, tarty i desery SFT122/Y o okrągłym kształcie produkcji włoskiej firmy Martellato o wymiarach: 220×42 mm i pojemności 1400 ml, wyposażona w specjalny, usuwalny pierścień Safe Ring gwarantujący utrzymanie ciasta lub masy w idealnym kształcie – od przygotowania do wyjęcia z formy. Produkt daje możliwość stworzenia unikalnych ciast, tart, tortów i deserów o designerskim wyglądzie. Doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Idealne dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciasta i desery SFT122/Y wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Silikonowa forma na ciasta i desery 30SIL04N produkcji Martelatto. Za pomocą formy można wyprodukować 24 szt. produktów w kształcie półkuli i wymiarach 70×35 mm oraz pojemności 90 ml. Cała forma ma wymiary 595×395 mm. Oryginalny kształt serca daje niepowtarzalny, designerski efekt. Produkt doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonałe dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i piekarnikach. Produkt 30SIL04N wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Forma do deserów Universo produkcji włoskiej firmy Silikomart to narzędzie, które zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta. Produkt został wykonany z najwyższej jakości tworzywa, które zapewnia jego długotrwałość i ergonomiczność. Niestandardowy kształt formy świetnie sprawdzi się podczas kinderbali, na bankietach lub wystawnych przyjęciach. Idealne dla cukierni, kawiarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych oraz dla domu. Forma do deserów Universo 36.296.87.0065 składa się z formy posiadającej 6 wnęk po 90 ml, o średnicy 67 mm, wysokości 27 mm, która tworzy eleganckie i ponadczasowe wyroby. Z odrobiną fantazji oraz kreatywności powstaną wyjątkowe desery, które sprawdzą się na bankietach, przyjęciach, jak również domowych stołach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma do tworzenia okrągłych ozdób na wierzch ciast i deserów Plissé 7 o wymiarach 45×6,4 mm i pojemności 7 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), produkcji włoskiej firmy SILIKOMART, stworzonej we współpracy z mistrzem świata cukiernictwa Jérôme de Oliveira. Umożliwia stworzenie 15 szt. unikalnych i designerskich, płaskich okrągłych ozdób idealnie nadających się na wierzch różnego rodzaju okrągłych tortów, deserów czy tortów lodowych. Doskonałe dla cukierni, kawiarni, lodziarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych i dla domu. Forma do okrągłych ozdób 36.313.87.0065 wykonana jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C. Produkt idealny do współpracy z formą Universo 90 o symbolu 36.296.87.0065.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.