Zestaw form do ciast i lodów artystycznych Flame | SILIKOMART, Kit Flame

Silikonowa forma SLK 221 – przyrządy fryzjerskie, 53×11 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w 8 kształtach o średnim wymiarze 53×11 mm, nawiązujących do popularnych przyrządów fryzjerskich: nożyczek, suszarki do włosów, lusterka, szczotki do włosów, grzebienia itp. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.

Zestaw do ciast i deserów formy i taca PK010 to produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z najlepszymi specjalistami w branży cukierniczej, aby zapewnić wysoki poziom uzyskiwanych wyrobów. Użyty w produkcji form materiał, charakteryzuje się wysoką ergonomicznością oraz odpornością, a jego elastyczne właściwości sprawiają, iż wyciąganie gotowego ciasta z formy nigdy nie było łatwiejsze. Umieszczona w zestawie taca z poliwęglanu o wymiarze 600×400 mm pomieści 6 pojedynczych form i znacznie przyśpieszy i ułatwi pracę z urządzeniami do obsługi normy piekarniczej np: szaf chłodniczych, szybkoschładzarek. Zestaw do ciast i deserów formy i taca PK010 składa się z metalowej tacy oraz sześciu form, które umożliwiają stworzenie półkolistych, fantazyjnych deserów o średnicy 180 mm oraz wysokości 90 mm. Zestaw ten sprawdzi się u każdego, kto pragnie stworzyć wyjątkowe ciasta, które przy dodatkowym ozdobieniu masą cukrową, lukrem plastycznym czy barwnikami spożywczymi, zachwycą nawet najbardziej wymagającego klienta. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×175 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 35 wytłoczeń o wymiarach 24×27 mm i objętości 7 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Berry o numerze katalogowym GG017 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Zestaw do lodów, deserów i przystawek na patyczku z serii L’italiano produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Opatentowane rozwiązanie umożliwiające stworzenie sześciu dwusmakowych deserów lodowych, sorbetów czy przystawek na patyczku umożliwia tworzenie wyrafinowanych produktów w domu lub lokalu gastronomicznym, cukierni, kawiarni w formie, która była dotąd dostępna jedynie w zakładach masowo produkujących lody. Forma do dwusmakowych lodów na patyku 25.365.99.0065 wykonana jest z tworzywa sztucznego oraz silikonu gwarantując bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością nawet do -60°C. Można myć w zmywarce a elementy silikonowe wykorzystwać w piekarniku. Zestaw obejmuje także 100 drewnianych patyczków.

Zestaw form do przygotowania ciast i lodów artystycznych Symphony o wymiarach 240×47 mm i pojemności 1400 ml, z serii Kit Symphony, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Produkt składa się z 3 elementów: silikonowej formy do stworzenia zewnętrznego kształtu wyrobu, silikonowej formy do nadzienia w kształcie półokrągłym o wymiarach 206×138×40 mm i pojemności 500 ml oraz krajalnicy umożliwiającej wycięcie odpowiedniej wielkości kształtów ciasta. Produkt zestaw do ciast artystycznych 25.992.87.0065 umożliwia stworzenie babki, deserów lodowych o unikalnych kształtach. Zestaw można myć w zmywarkach, używać w piekarniku, lodówkach i mikrofalówkach. Wysoka jakość produktów gwarantuje niezawodność w temperaturach od -60°C do +230°C.