Zestaw form do ciast i lodów artystycznych Flame | SILIKOMART, Kit Flame

Forma silikonowa do dekoracji kuwety z lodami TOP106-7S Tablet to produkt włoskiej firmy Pavoni, która słynie z innowacyjności produkcji oraz oryginalnego designu każdego produktu. Do wyprodukowania maty użyto najwyższej klasy silikonu, który stanowi gwarancję długotrwałości i ergonomiczności maty. Duża wytrzymałość temperaturowa, elastyczność oraz nieprzywieralna powłoka to klucz do sukcesu. Forma silikonowa do dekoracji kuwety lodowej TABLET posiada wymiary 361,5×152×18,5 mm oraz objętość 615 ml. Oryginalny, nowoczesny design umieszczony na macie sprawi, iż nawet najbardziej wymagający klient nie przejdzie obok niej obojętnie. Produkt jest bardzo prosty w obsłudze – wystarczy schłodzić w zamrażalniku, szybkoschładzarce szokowej formę z lodami, czekoladą lub autorską masą a następnie nałożyć na standardową kuwetę z lodami. Forma polecana jest do użycia przez klientów profesjonalnych.

Płyta na ciasta i wypieki Cake board to innowacyjny produkt włoskiej firmy Silikomart słynącej z wysokiej jakości wykonania narzędzi i produktów cukierniczych. Wykonany z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, charakteryzuje się doskonałą izolacją termiczną oraz rozkładem wilgoci. Idealny również do wstępnego tworzenia brioszków, ciastek panettone i podobnych przetworów. Płyta na ciasta i wypieki 99.434.87.0000 o wymiarach 600×400 mm, posiada również wyjątkowo elegancki kształt oraz precyzyjne wykonanie – dzięki temu, może być wystawiana w ekspozytorach i witrynach cukierniczych. Produkt polecany jest dla punktów gastronomicznych, cukierni, firm cateringowych oraz domowych kuchni.

Silikonowa mata strukturalna do wypieków 60×40 cm – wzór Greca Quadri, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia biszkoptów, podkładów, kształtowania czekolady oraz innych wyrobów. Mata silikonowa to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata strukturalna 70.556.00.0098 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Forma do ciast i deserów Citron o wymiarach 300×175 mm – cytryna to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony we współpracy przy współpracy z mistrzem cukiernictwa Cédricem Grolet. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 8 wytłoczeń o średnicy 53 mm oraz wysokości 70 mm każda i objętości 85 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Citron o numerze katalogowym AF006 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.

Zestaw form do przygotowania ciast i lodów artystycznych Symphony o wymiarach 240×47 mm i pojemności 1400 ml, z serii Kit Symphony, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Produkt składa się z 3 elementów: silikonowej formy do stworzenia zewnętrznego kształtu wyrobu, silikonowej formy do nadzienia w kształcie półokrągłym o wymiarach 206×138×40 mm i pojemności 500 ml oraz krajalnicy umożliwiającej wycięcie odpowiedniej wielkości kształtów ciasta. Produkt zestaw do ciast artystycznych 25.992.87.0065 umożliwia stworzenie babki, deserów lodowych o unikalnych kształtach. Zestaw można myć w zmywarkach, używać w piekarniku, lodówkach i mikrofalówkach. Wysoka jakość produktów gwarantuje niezawodność w temperaturach od -60°C do +230°C.