Zestaw form do ciast i lodów artystycznych Flame | SILIKOMART, Kit Flame

Silikonowa forma SLK 339 – 15 wstążeczek, 15×20 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w 15 kształtach o średnim wymiarze 15×20 mm, nawiązujących do ozdobnych wstążek i kokardek. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×175 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 24 wytłoczenia o 2 wymiarach 40×28×10 mm i 31×31×10, oba o objętości 6 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Ovosquare o numerze katalogowym GG020 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa forma SLK 246 to włoski produkt firmy Silikomart, którego cechą szczególną jest wszechstronność – produkt ten, dzięki dokładnie dobranemu materiałowi oraz innowacyjności samej formy, umożliwia zastosowanie go zarówno w zamrażarkach, lodówkach oraz piekarnikach (temperatura użycia od -60oC do +230oC). Silikonowa foremka 71.346.00.0096 składająca się z szesnastu elementów dekoracyjnych, gdzie każdy posiada charakterystyczny kształt, o wymiarach 32×31 mm charakteryzuje się wysokim poziomem elastyczności oraz możliwością umycia w zmywarkach, co zapewnia częste i bezproblemowe użycie produktu. Elegancki wygląd, poręczność oraz jakoś formy sprawia, iż nadaje sie ona idealnie do pracy w cukierniach, piekarniach oraz domowych kuchniach przy użyciu lukrów i mas cukrowych oraz marcepanu

Silikonowa forma SLK 077 – muszelka, 44×47 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w kształcie muszelki o wymiarze 44×47 mm. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.

Zestaw form do przygotowania ciast i lodów artystycznych Symphony o wymiarach 240×47 mm i pojemności 1400 ml, z serii Kit Symphony, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Produkt składa się z 3 elementów: silikonowej formy do stworzenia zewnętrznego kształtu wyrobu, silikonowej formy do nadzienia w kształcie półokrągłym o wymiarach 206×138×40 mm i pojemności 500 ml oraz krajalnicy umożliwiającej wycięcie odpowiedniej wielkości kształtów ciasta. Produkt zestaw do ciast artystycznych 25.992.87.0065 umożliwia stworzenie babki, deserów lodowych o unikalnych kształtach. Zestaw można myć w zmywarkach, używać w piekarniku, lodówkach i mikrofalówkach. Wysoka jakość produktów gwarantuje niezawodność w temperaturach od -60°C do +230°C.