Blog

Turcja zapracowała sobie na niezwykle wyrazisty wizerunek na arenie międzynarodowej. Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów tamtejszej kultury jest apetyczna kuchnia. W tej materii na pierwszy plan wysuwa się kultowy kebab, który skradł serca miłośników orientalnych smaków z całego świata.

Ta ikoniczna potrawa dotarła do Polski już na początku lat 70. ubiegłego stulecia. Dynamiczny wzrost popularności przypadł jednak na lata 90. Obecnie lokale specjalizujące się w serwowaniu kebabów stanowią nieodłączny element polskiego krajobrazu. Trzeba jednak zaznaczyć, że wraz z upływem czasu zmieniło się podejście do przyrządzania tego dania.